Zutaten:

  • 30 g Chia-Samen
  • 200 ml Pflanzenmilch
  • 1 Prise Meersalz
  • 10 ml Ahornsirup
  • 15 ml Leinöl
  • 1 ml Zitronensaft

Anleitung:

  1. Chia-Samen, Pflanzenmilch, die Prise Salz und den Ahornsirup in ein Schraubglas geben und für etwa 60 Sekunden kräftig umrühren, bis alle Samen gleichmäßig verteilt sind.
  2. Das Leinöl und den optionalen Zitronensaft unterrühren, bis eine geschmeidige Textur entsteht.
  3. Das Glas fest verschließen, kurz schütteln und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Für ein optimales Ergebnis nach 30 Minuten nochmals kurz umrühren.