Zutaten:

  • 50g Chiasamen
  • 360ml Milch (oder Pflanzenmilch)
  • 1-2 EL Ahornsirup oder Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Zimt (optional)
  • Frische Früchte (optional)
  • Gehackte Nüsse (optional)
  • Kokosraspeln (optional)
  • Kakaonibs (optional)
  • Granola (optional)

Anleitung:

  1. Chiasamen, Milch (oder Pflanzenmilch), Ahornsirup (oder Honig), Vanilleextrakt und Zimt (falls verwendet) in einer Schüssel oder einem Glas mischen.
  2. Gründlich mit einem Schneebesen oder einer Gabel umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
  3. Abdecken und für mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
  4. Nach der Quellzeit gut umrühren, um Klumpen zu entfernen. Bei Bedarf etwas Milch hinzufügen.
  5. In Gläser oder Schalen füllen, mit Lieblings-Toppings belegen und genießen.