Zutaten:

  • 200g Erdbeeren, frisch oder gefroren
  • 100g Blaubeeren, frisch oder gefroren
  • 1 Apfel, z.B. Gala oder Braeburn, entkernt und gewürfelt
  • 1 Banane, in Scheiben geschnitten
  • 500g Naturjoghurt, 3.5% Fett
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup
  • 150g Granola

Anleitung:

  1. Erdbeeren waschen und schneiden, Blaubeeren verlesen, Apfel und Banane schälen und würfeln/schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln (falls verwendet).
  2. Joghurt mit Honig (oder Ahornsirup) und Vanilleextrakt (falls verwendet) verrühren.
  3. Eine Schicht Früchte in die Becher geben. Eine Schicht Joghurt darüber verteilen. Eine Schicht Granola hinzufügen. Diesen Vorgang wiederholen, bis die Becher gefüllt sind. Mit einer Schicht Granola abschließen.
  4. Mit ein paar frischen Beeren oder Nüssen verzieren (optional).
  5. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen entfalten können (oder direkt genießen!).