Zutaten:

  • 1/2 Tasse (ca. 100g) Popcorn-Maiskörner
  • 2-3 EL (30-45 ml) Pflanzenöl (z.B. Rapsöl, Sonnenblumenöl oder Kokosöl)
  • Salz oder Zucker (nach Geschmack)
  • (Optional) Geschmolzene Butter oder andere Gewürze nach Belieben

Anleitung:

  1. Pflanzenöl in den Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.
  2. 2-3 Maiskörner hinzufügen. Deckel schließen.
  3. Sobald die Testkörner aufpoppen, sind die Temperatur und das Öl optimal.
  4. Restliche Maiskörner in den Topf geben, sodass der Boden bedeckt ist.
  5. Maiskörner gleichmäßig verteilen.
  6. Deckel sofort schließen!
  7. Den Topf leicht schütteln, damit die Körner nicht anbrennen.
  8. Wenn die Poppgeräusche deutlich langsamer werden, den Topf vom Herd nehmen.
  9. Deckel vorsichtig leicht öffnen, damit der Dampf entweichen kann (Achtung, heiß!).
  10. Popcorn in eine große Schüssel geben und sofort mit Salz oder Zucker (oder anderen Gewürzen) nach Geschmack bestreuen. Gut durchmischen. Dieser Schritt ist wichtig für das rezept für popcorn.