Zutaten:

  • 1 mittelgroße Karotte (ca. 80g), geschält und in Scheiben geschnitten
  • 1 kleine Kartoffel (ca. 50g), geschält und gewürfelt
  • 50g Kürbis (z.B. Hokkaido), geschält, entkernt und gewürfelt
  • 100 ml Wasser
  • 1 TL Rapsöl
  • Optional: 1 Prise Muskatnuss (für Babys ab dem 6. Monat)

Anleitung:

  1. Karotte, Kartoffel und Kürbis schälen, putzen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Gemüsewürfel in einem Topf mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und dann ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
  3. Das gekochte Gemüse mit dem Kochwasser und dem Rapsöl in einen Pürierstab geben und fein pürieren.
  4. Den Brei auf Körpertemperatur (ca. 37°C) abkühlen lassen, bevor du ihn deinem Baby gibst.
  5. Brei in eine Schüssel geben und servieren!