Zutaten:

  • 200 g Zartbitterschokolade (mind. 50% Kakao)
  • 100 g Cornflakes (ungesüßt) oder Reiswaffeln
  • 50 g gehackte Mandeln
  • 1 Prise Meersalz (optional)
  • 25g Kokosraspeln (optional)

Anleitung:

  1. Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
  2. Cornflakes/Reiswaffeln, Nüsse und optional Salz in einer großen Schüssel vermischen.
  3. Die geschmolzene Schokolade über die trockenen Zutaten gießen und vorsichtig verrühren.
  4. Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
  5. Im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten aushärten lassen.