Zutaten:

  • 200 g Hokkaido-Kürbis, geschält, entkernt und gewürfelt
  • 1 mittelgroßer Apfel (z.B. Elstar oder Boskop), geschält, entkernt und gewürfelt
  • 50 ml Wasser (oder Muttermilch/Säuglingsnahrung)
  • 1 TL kaltgepresstes Pflanzenöl (z.B. Rapsöl), optional
  • Eine Prise Zimt (optional)

Anleitung:

  1. Kürbis und Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Kürbis- und Apfelwürfel mit Wasser in einem Topf geben. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten weich dünsten.
  3. Den Brei mit einem Pürierstab oder Mixer fein pürieren. Je nach Konsistenzwunsch mehr Wasser (oder Muttermilch/Säuglingsnahrung) hinzufügen.
  4. Optional: Einen Teelöffel kaltgepresstes Pflanzenöl unterrühren. Für den kleinen Gaumen eine Prise Zimt hinzufügen.
  5. Den Brei vor dem Füttern auf Körpertemperatur abkühlen lassen.