Zutaten:

  • 250g Mehl, Typ 405 oder 550
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 50g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier, Größe L
  • 250 ml Milch
  • 80g Butter, geschmolzen

Anleitung:

  1. Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen.
  2. Eier, Milch und geschmolzene Butter (oder Öl) zu den trockenen Zutaten geben.
  3. Alles zu einem glatten Teig verrühren. Nicht zu lange rühren, kleine Klümpchen sind okay!
  4. Das Waffeleisen nach Herstellerangaben vorheizen und leicht einfetten.
  5. Etwas Teig (ca. 2-3 EL pro Waffel, je nach Waffeleisengröße) in das heiße Waffeleisen geben und goldbraun backen. Die perfekten Waffeln Rezept!
  6. Die fertigen Waffeln sofort servieren und nach Belieben belegen. Genießen Sie unsere leckeren Waffeln Rezept!