Zutaten:
- 50g zarte Haferflocken (feinblatt)
- 500 ml Flüssigkeit (Milch oder Wasser, oder eine Mischung aus beidem)
- 1 Prise Salz
- Optional: 1 EL Honig oder Ahornsirup
- Optional: 1 TL Vanilleextrakt oder eine Messerspitze Zimt
Anleitung:
- Flüssigkeit und Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
- Haferflocken einrühren.
- Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis der Porridge die gewünschte Konsistenz erreicht hat (ca. 15-20 Minuten).
- Optional: Süße und Gewürze einrühren.
- In Schüsseln füllen und mit Toppings nach Wahl servieren.