Apfelkuchenglück Saftiger Blechkuchen Mit Streuseln

Rezept Einführung: Apfelkuchenliebe

Hand aufs Herz: Wer kann schon einem Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln widerstehen? Ich jedenfalls nicht! Dieser Kuchen ist für mich wie eine warme Umarmung von Oma nur eben in essbarer Form.

Und das Beste: Er ist super easy selbst zu backen.

Quick Hook: Apfelkuchen Zauber

Hast du auch manchmal Lust auf diesen typischen Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln , der einfach nach Zuhause schmeckt? Dann bist du hier genau richtig! Dieser saftige Kuchen mit knusprigen Streuseln ist ein echtes Soulfood.

Ein Stück Tradition

Der Apfelkuchen vom Blech hat in Deutschland eine lange Tradition. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept. Meins ist easy, gelingt immer und schmeckt einfach himmlisch.

Er ist perfekt für Backanfänger und dauert nicht mal eine Stunde. Du bekommst etwa 12 Stücke leckeren Kuchen. Also ideal für den nächsten Kaffeeklatsch!

Main Benefits: Glücklichmacher

Dieser Apfelkuchen einfach backen macht nicht nur glücklich, sondern liefert auch Ballaststoffe. Perfekt für gemütliche Nachmittage, Geburtstage oder einfach so, weil man sich etwas gönnen will.

Was diesen Kuchen so besonders macht? Der saftige Teig in Kombination mit den säuerlichen Äpfeln und den knusprigen Streuseln. Eine Geschmacksexplosion! Außerdem ist er ein super Kandidat für Herbstliche Kuchenrezepte .

Na, Lust bekommen? Dann lass uns loslegen! Du brauchst:

• Für den Teig:
  • 300 g Mehl
  • 125 g kalte Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 2-3 EL Milch
• Für die Füllung:
  • 1 kg Äpfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Zucker
• Für die Streusel:
  • 150 g Mehl
  • 100 g kalte Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln: Los geht's!

Die Zutatenliste klingt erstmal lang, aber keine Panik! Der Blechkuchen Rezepte ist wirklich nicht schwer. Versprochen!

Apfelkuchen: Mehr als nur ein Kuchen

Apple Desserts sind einfach unschlagbar. Und dieser Apfelkuchen einfach backen ist der Beweis! Also, schnapp dir deine Schüssel und lass uns diesen leckeren Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln zaubern! Ich bin mir sicher, er wird dir schmecken! Und vielleicht wird er ja auch dein neues Familienrezept.

Wer weiß? 😉

Okay, los geht's! Wir machen jetzt Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln ! Dieser Kuchen ist so lecker, da schnalzt sogar Oma Hildegard mit der Zunge.

Er ist perfekt für den Herbstliche Kuchenrezepte , oder einfach so zum Kuchen zum Kaffee .

Zutaten, die rocken!

Die Hauptdarsteller

• Mehl (Type 405): 300 g (ungefähr 2 1/2 Tassen). Am besten nimmst du Type 405 oder Allzweckmehl.
• Butter: 125 g (1/2 Tasse + 1 Esslöffel), eiskalt und in Stücke geschnitten. Die Butter muss wirklich kalt sein, sonst wird der Teig nix.
• Zucker: 100 g (1/2 Tasse).
• Ei: 1 (Größe M).
• Salz: Eine Prise.
• Backpulver: 1 TL .
• Milch: 2-3 EL . Nur so viel, dass der Teig geschmeidig wird.

Für die Äpfel:

• Äpfel: 1 kg (2.2 Pfund). Boskop, Elstar oder Cox Orange sind super. Sie müssen natürlich geschält, entkernt und in Spalten geschnitten sein.
• Zitronensaft: 1 EL . Damit die Äpfel nicht braun werden.
• Zimt: 1 TL .
• Zucker: 2 EL (optional). Je nachdem, wie süß deine Äpfel sind.

Streusel Power:

• Mehl: 150 g (1 1/4 Tassen), wieder Type 405.
• Butter: 100 g (1/2 Tasse), eiskalt.
• Zucker: 75 g (1/3 Tasse).
• Vanillezucker: 1 Päckchen (oder 1 TL Vanilleextrakt).
• Salz: Eine Prise.

Würze dein Leben! (und den Kuchen)

Zimt und Apfel sind wie Bonnie und Clyde. Einfach unschlagbar. Vanilleextrakt in den Streuseln gibt den extra Kick. Wenn du's würziger magst, probier mal etwas Kardamom.

Kein Zimt da? Lebkuchengewürz geht auch. Vanillezucker alle? Ein Schuss Rum-Aroma tut's auch. Hauptsache, es schmeckt!

Equipment Check

• Backblech: Ungefähr 30 x 40 cm.
• Backpapier: Logisch.
• Große Schüssel: Für den Teig.
• Handrührgerät oder Küchenmaschine: Optional, aber es erleichtert die Arbeit.
• Messer und Schneidebrett: Für die Äpfel.
• Apfelschäler: Wer's mag.
• Zitronenpresse: Für den Zitronensaft.

Apfelkuchen einfach backen , das geht! Du brauchst kein Profi zu sein, um einen leckeren Streuselkuchen vom Blech zu zaubern.

Und dieser Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln wird garantiert der Star deiner Apple Desserts Sammlung. Er ist ein wahrer Easy Cake Recipes und ein toller Sheet Cake .

Die Zubereitung ist Easy To Bake . Und mal ehrlich, wer kann schon "nein" sagen zu einem saftigen Stück Apfel Pie Recipes mit knusprigen Streuseln? Der hier ist ein Muss der Blechkuchen Rezepte .

Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln: Backen wie bei Oma

Ach du lieber Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln ! Wer kann da schon "Nein" sagen? Dieser Kuchen ist einfach Kult.

Er erinnert mich an meine Kindheit, als meine Oma uns nach der Schule immer mit einem warmen Stück Blechkuchen überraschte.

Und genau diesen Duft und Geschmack wollen wir heute zusammen auf den Tisch bringen. Dieser Klassiker unter den Apple Desserts ist super Easy To Bake .

Dieser Streuselkuchen vom Blech ist perfekt zum Kaffee oder einfach so zwischendurch. Ein Herbstliche Kuchenrezepte muss er sein, finde ich.

Wir machen einen saftigen Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln , der einfach jedem schmeckt. Glaub mir, das ist ein Easy Cake Recipe für die ganze Familie.

Und das Beste: Er ist wirklich Apfelkuchen einfach backen ! Habt Ihr schon mal versucht, Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln zu backen? Es ist einfacher, als man denkt.

Versprochen!

Vorbereitung ist Alles: Deine Mise en Place

Bevor wir loslegen, schnapp dir alle Zutaten. Das ist die "Mise en Place", wie die Profis sagen. Das spart Zeit und Nerven.

Und: Denk dran, Kinder, immer schön Hände waschen, bevor es losgeht!

Schritt für-Schritt zum Apfelkuchenglück

1. Teig kneten: 300 g Mehl, 125 g kalte Butter, 100 g Zucker, 1 Ei, 1 Prise Salz, 1 TL Backpulver in eine Schüssel geben. 2-3 EL Milch dazu, bis der Teig glatt ist.
2. Teig ausrollen: Backblech mit Backpapier belegen. Teig ausrollen und drauflegen.
3. Äpfel vorbereiten: 1 kg Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Mit 1 EL Zitronensaft, 1 TL Zimt und 2 EL Zucker mischen.
4. Äpfel verteilen: Apfelspalten auf dem Teig verteilen. Schön ordentlich, damit jedes Stück was abbekommt.
5. Streusel machen: 150 g Mehl, 100 g kalte Butter, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Prise Salz zu Streuseln verarbeiten.
6. Streusel drauf: Streusel gleichmäßig über die Äpfel streuen.
7. Ab in den Ofen: Bei 180° C Ober-/Unterhitze für 35-40 Minuten backen. Die Streusel sollen goldbraun sein.
8. Abkühlen lassen: Kuchen abkühlen lassen, bevor du ihn anschneidest.

Pro-Tipps vom Kuchen Profi

• Kalte Butter ist das A und O: Die Butter für den Teig und die Streusel muss wirklich eiskalt sein. Sonst wird der Teig nicht schön mürbe.
• Nicht zu lange kneten: Den Teig nicht zu lange kneten, sonst wird er zäh. Nur so lange, bis alles gut vermischt ist.
• Vorbereiten für Faule: Du kannst den Teig und die Streusel schon am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Dann geht’s am nächsten Tag noch schneller!

So, jetzt hast du das Rezept für den besten Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln ! Viel Spaß beim Backen und lass es dir schmecken! Und denk dran: Selbstgemacht schmeckt immer noch am besten.

Viel Spaß beim Apfelkuchen Backen !

Okay, los geht's! Hier sind meine persönlichen Anmerkungen zum Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln . Damit wird er garantiert ein Hit versprochen! Ich sag's euch, dieser Kuchen ist mehr als nur ein Rezept, er ist eine Herbstliche Kuchenrezepte für die Seele!

Rezept Notizen: Damit der Kuchen rockt!

So schmeckt's am besten: Servier Tipps

Wisst ihr, ich finde, ein Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln sieht schon auf dem Blech super aus. Aber! Wenn ihr ihn noch ein bisschen aufhübschen wollt, schneidet ihn in schöne Quadrate.

Dann mit Puderzucker bestäuben. Wer's mag, kann noch einen Klecks Schlagsahne oder eine Kugel Vanilleeis dazugeben. Mmmmh! Und zum Trinken? Ein leckerer Kaffee oder Tee.

Oder, ganz ehrlich, ein Gläschen Eierlikör geht auch immer. Das ist quasi die Kuchen zum Kaffee Edition!

Aufbewahrungs Tricks: So bleibt er frisch!

Also, wenn von dem Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln etwas übrig bleibt (was ich bezweifle!), dann am besten in einer Kuchenbox im Kühlschrank aufbewahren.

So hält er sich 2-3 Tage . Einfrieren geht auch! Am besten in Stücke schneiden und einzeln verpacken. Auftauen lassen und kurz im Ofen aufbacken.

Schmeckt fast wie frisch!

Varianten für jeden Geschmack:

Habt ihr schon mal überlegt, dem Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln einen kleinen Twist zu geben? Für eine vegane Variante könnt ihr Butter durch Margarine und das Ei durch Apfelmus ersetzen.

Schmeckt fast genauso gut! Und wer's nussiger mag, kann gehackte Mandeln oder Haselnüsse in die Streusel mischen. Mega lecker! Das sind meine Blechkuchen Rezepte Geheimnisse!

Kurze Nährwertkunde:

Okay, ich bin keine Ernährungsexpertin. Aber so viel ist klar: Der Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln ist ein Genuss. Aber eben auch kein Salat.

Er enthält Kohlenhydrate, Fett und Zucker. Aber hey, ab und zu darf man sich doch was gönnen, oder? Äpfel sind aber gesund, oder?

Nutrition Info: Eine Portion hat ungefähr 350 Kalorien, aber es kommt auf die Größe an, Leute. Glaub mir, dieses Gericht ist Easy To Bake !

So, jetzt wisst ihr alles, was ihr wissen müsst. Ran an den Ofen und backt euch einen Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln .

Glaubt mir, es lohnt sich! Und wenn er nicht perfekt wird? Egal! Hauptsache, er schmeckt! Also, viel Spaß beim Apfelkuchen einfach backen ! Ihr schafft das! Dieser Streuselkuchen vom Blech wird euch schmecken!.

Dieses Rezept ist ein Apple Desserts Klassiker und total Easy Cake Recipes ! Es sind auch tolle Apple Pie Recipes !

Häufig gestellte Fragen

Kann ich den Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln auch schon am Vortag backen?

Klar, das geht! Der Kuchen schmeckt frisch am besten, aber er hält sich gut über Nacht. Lagere ihn einfach abgedeckt bei Zimmertemperatur. Am nächsten Tag schmeckt er immer noch lecker, vielleicht sogar noch etwas durchgezogener.

Wie man so schön sagt: "Aufgewärmt schmeckt die Bohnensuppe am besten!"

Welche Äpfel eignen sich am besten für diesen Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln?

Für einen saftigen Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln eignen sich säuerliche Apfelsorten wie Boskop, Elstar oder Cox Orange am besten. Sie behalten beim Backen ihre Form und geben dem Kuchen eine schöne Säure, die perfekt zu den süßen Streuseln passt.

Aber im Endeffekt gilt: Erlaubt ist, was schmeckt! Einfach ausprobieren, was die eigene Apfelkiste hergibt.

Meine Streusel werden immer zu hart. Was kann ich dagegen tun?

Das Problem kennen viele! Wichtig ist, dass die Butter für die Streusel eiskalt ist. Verarbeite die Zutaten nur kurz, bis Streusel entstehen nicht zu lange kneten! Wenn du magst, kannst du auch einen Esslöffel kalte Milch oder etwas mehr Butter hinzufügen.

Und, nicht zu vergessen: Backe den Kuchen nicht zu lange, sonst werden die Streusel auch hart.

Kann ich den Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln auch einfrieren?

Ja, das ist möglich, allerdings leidet die Qualität etwas. Am besten frierst du ihn portionsweise ein, dann kannst du immer genau die Menge auftauen, die du brauchst. Nach dem Auftauen schmeckt er zwar nicht mehr ganz so frisch wie direkt aus dem Ofen, aber für den kleinen Kuchenhunger zwischendurch ist es perfekt.

Das ist wie mit den Tiefkühl Brötchen vom Bäcker auch nicht das Wahre, aber besser als nix!

Kann ich den Teig für den Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln auch vegan zubereiten?

Absolut! Ersetze die Butter durch vegane Margarine oder Pflanzenöl und das Ei durch einen Ei-Ersatz (z.B. Apfelmus oder Sojamehl mit Wasser). Achte darauf, dass du die richtige Menge verwendest, damit der Teig die richtige Konsistenz hat.

So wird der Kuchen auch für Veganer zum Genuss quasi ein "Veggie Wunder"!

Wie lange ist der Apfelkuchen haltbar?

Der Kuchen hält sich bei Zimmertemperatur abgedeckt etwa 2-3 Tage. Im Kühlschrank gelagert sogar etwas länger, aber er kann dadurch etwas trocken werden. Am besten schmeckt er aber, wenn er frisch ist, deswegen lieber schnell aufessen!

Denn, wie der Volksmund sagt: "Was weg ist, ist weg und man hat's gehabt!"