Rezepte recipes

Herzhafte HackfleischLauchsuppe für kalte Tage. Rinderhackfleisch und Lauch ergänzen sich geschmacklich ideal.

Oft wird das Fleisch zäh oder die Brühe trüb. Rindfleisch aus der Suppe wird durch einen Kaltstart glasklar und mürbe in 3½ Stunden Garzeit.

Traubensaft-Sauce Das geniale Grundrezept mit Schalotten ist eine herzhafte Alternative. Dunkler Traubensaft erzeugt eine tiefe Farbe. In 35 Minuten fertig.

Lust auf eine Puten Quiche mit Champignons? Das scharfe Anbraten der Pilze sorgt für eine intensive Geschmackstiefe und verhindert einen durchweichten Boden.

Das Anbraten des Huhns gibt der Brühe eine besondere Tiefe. Diese Hühnersuppe mit Pfiff Omas Neu Gedacht ist ideal für Liebhaber klassischer Wohlfühlgerichte.

Fleischliebhaber schätzen ein Rumpsteak aus dem Ofen Saftig Aromatisch. Die Kombi aus Anbraten und Garen vermeidet den grauen Rand für einen rosa Kern.

Für festliche Anlässe ist Ragout fin Kalbfleisch ideal. Die abschließende Butteremulsion sorgt für einen glänzenden Look und eine cremige Sauce.

Lust auf Pasta mit Brokkoli und Knoblauch? Stärkehaltiges Nudelwasser bindet mit Olivenöl die Sauce, sodass keine Sahne für diese Veggie Pasta nötig ist.

Herzhaft-erdige Vegetarische Maultaschen überzeugen sofort. Gründlich ausgedrückter Spinat sorgt für die Formstabilität. Ideal für ein wärmendes Abendessen.

Oft wird Erdbeercreme weich. Erdbeerzauber: Frische Erdbeeren mit köstlicher Schokolade hält dank Mascarpone und weißer Schokolade ohne Gelatine.

Mild-säuerlicher Reis und kühler Lachs machen dieses Saki Maki Sushi frisch. Reisessig, Zucker und Salz würzen den Reis, bevor er abkühlt. Gut für Gäste.

Kross gebräunte Ofenkartoffeln mit Paprika passen zu Quark. Spalten sollten nicht überlappen, sonst dampfen sie statt zu bräunen. Ideal fürs Abendessen.

Für Gäste oder Familienessen: Kremiges Kartoffelgratin à la Pampered Chef. Der Garschritt zeigt, wie die Kartoffelscheiben in Sahne und Milch gar werden.

Oft schmecken Saucen flach. Bolognese Tortellini als italienischer Klassiker mit hausgemachter Frische bietet Tiefe und erklärt, was die Sauce so tief macht.

Suchen Sie Ofen-verwöhnte Hähnchenschenkel mit Kräutern aus dem Pampered Chef Zauberstein? Hier gelingen sie knusprig, inklusive harten Fakten zum Rezept.

Fertig in 35 Minuten: Klassisches Labskaus mit norddeutscher Seele auf dem Teller. Das Original-Rezept mit Rindfleisch inkl. einer Tabelle für Alternativen.

Mit Rinderschulter, Tomatenmark und Butterschmalz gelingt dieser Rinderbraten im Ofenmeister. Die entscheidenden Schritte führen zum Ziel in 3 Stunden.

Suchen Sie eine Linsensuppe mit dem Thermomix und Karotten? Dieses Rezept gelingt in 40 Minuten und erklärt detailliert, warum die Suppe so gelingt.

Eier, Mehl und Sprudel für Schwäbische Spätzle à la Thermomix mit Butter und Petersilie. In 35 Min. inkl. Tipps, warum dieser Teig im Thermomix gelingt.

Lust auf Köstliche Yakitori Spieße: Japanisches Grillvergnügen mit Teriyaki-Sauce? Diese Japanische Hähnchenspieße zeigen genau, was jede Zutat bewirkt.

Die Tipps aus dem Bereich Warum es klappt verhindern matschigen Couscous. Dieser Aromatischer Gemüse Couscous mit frischen Kräutern ist ideal für Veganer.

Goldbraun und luftig: Knusprige Tempura Garnelen mit Asiasauce. Der Abschnitt Was beim Teig wirklich zählt hilft beim Nachkochen. Jetzt direkt ausprobieren!

Fleisch wird oft trocken. Ein Klassischer Gyros Teller mit mariniertem Hähnchenfleisch und frischen Beilagen ist saftig; siehe Warum das Hähnchen so zart wird.

Butter und Öl ergeben eine cremige Trüffelbutter mit Meersalz. Die Zutaten im Detail zeigen, wie man Gourmet Trüffelbutter herstellen kann in 15 Min.

Ein herzhaftes Wintergericht mit knackigem Kohl: Chinakohl-Pfanne mit Hackfleisch. Entdecke Zutaten und smarte Alternativen für dein schnelles Abendessen.

Touchdown Nachos als perfekter Snack zum Spieltag mit Käse und Jalapeños bringen Stadion-Flair. Tipps zur Schichtung halten alles knackig. In 18 Min fertig.

Für Soulfood-Fans: Perfekte Ramen Schüssel mit Miso: Japanisches Soulfood für Zuhause. Die wichtigsten Zutaten und Alternativen sorgen für tiefe Umami-Noten.

Genießen Sie eine wärmende Mahlzeit für die ganze Familie: Diese herzhafte Hack Käse Lauch Suppe überzeugt durch ihren reichhaltigen und würzigen Geschmack.

Oft klebt der Reis zusammen. Perfekt gedämpfter Jasmin Reis wird durch das richtige Verhältnis locker; eine Mengen-Tabelle für verschiedene Personen hilft.

Cremige Pasta ohne Sahne: Diese Bunte Nudeln mit frischem Gemüse überzeugen durch Parmesan. Die Zubereitung Schritt für Schritt hilft Ihnen beim Kochen.