Blitzkaiserschmarrn Aus Dem Airfryer
Okay, Freunde, mal ehrlich: Wer hat heute noch Zeit, stundenlang am Herd zu stehen? Ich definitiv nicht immer! Deshalb zeige ich euch heute, wie ihr einen Einfachen Kaiserschmarrn aus dem Airfryer zaubern könnt.
Ja, richtig gehört, Kaiserschmarrn! Und zwar ratzfatz im Airfryer.
Kaiserschmarrn mal anders: Blitzschnell aus dem Airfryer!
Dieser Airfryer Kaiserschmarrn einfach ist nicht nur super schnell, sondern auch mega lecker. Er schmeckt fast wie von Oma, nur eben ohne den ganzen Aufwand.
Und hey, wer sagt schon Nein zu einem fluffigen, leicht karamellisierten Kaiserschmarrn?
Kaiserschmarrn ist ja eigentlich ein österreichisches Gericht, so richtig zum Dahinschmelzen. Aber wir machen das jetzt auf die schnelle Tour! Der Schneller Kaiserschmarrn ohne Pfanne ist super easy und in ungefähr 25 Minuten fertig.
Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder wenn sich spontan Besuch ankündigt!
Darum ist dieser Airfryer Kaiserschmarrn genial
Was diesen Kaiserschmarrn Airfryer Rezept so besonders macht? Er ist super einfach und gelingt garantiert. Außerdem spart man sich das Anbrennen in der Pfanne kennen wir ja alle, oder? Und hey, mal ehrlich: Ein warmes Dessert macht doch einfach glücklich, oder?
Dieser hier ist perfekt, wenn man Lust auf etwas Süßes hat und es schnell gehen soll.
Oder einfach wenn man leckere Airfryer Desserts sucht!
Los geht's mit den Zutaten! Keine Panik, ihr braucht nichts Ausgefallenes. Alles, was ihr braucht, habt ihr wahrscheinlich eh schon zu Hause.
Einfacher Kaiserschmarrn aus dem Airfryer: Zutaten & Equipment
Na, wer hat Lust auf Airfryer Desserts ? Ich hab da was für euch! Heute machen wir Einfacher Kaiserschmarrn aus dem Airfryer ! Und zwar so einfach, dass sogar mein Kater Karl Heinz ihn backen könnte.
(Okay, fast.) Aber mal ehrlich, Kaiserschmarrn ist doch immer eine gute Idee, oder?
Die Hauptdarsteller: Unsere Zutaten
Okay, Leute, bevor wir loslegen, checken wir mal die Zutatenliste. Keine Panik, ist alles easy peasy. Und denkt dran: Qualität zählt! Gerade bei den Eiern. Da lohnt sich der Blick zum Bauern.
- Mehl: 100g (so ungefähr ¾ Tasse + 1 EL) ganz normales Allzweckmehl tut's.
- Backpulver: 1 TL – damit der Schmarrn schön fluffig wird.
- Salz: Eine Prise. Wir sind ja keine Salzsäulen.
- Zucker: 2 EL – wer's süßer mag, kann natürlich nachlegen.
- Milch: 120 ml (ca. ½ Tasse) am besten Vollmilch, die macht's schön saftig.
- Eier: 2 große vom glücklichen Huhn, versteht sich.
- Vanilleextrakt: 1 TL – für den extra Schuss Aroma.
- Geschmolzene Butter: 1 EL – macht den Teig geschmeidig.
- Butter in Stücken: 20g – die kommen später obendrauf, mmmh!
- Puderzucker: Zum Bestreuen darf natürlich nicht fehlen!
- Rosinen (optional): Wer mag, legt sie vorher in Rum ein. Kaiserschmarrn Airfryer Rezept mit oder ohne, ganz euch überlassen!
Gewürze & Aromen: Das gewisse Etwas
Klar, Vanille ist superwichtig. Aber habt ihr schon mal einen Schuss Zitronenabrieb in den Teig gegeben? Oh my gosh! Das macht's so frisch! Und wer's mag: Ein Hauch Zimt schadet auch nie.
Und wer keine Vanille hat, kann Mandel Extrakt nehmen!
- Vanilleextrakt: Das A und O für den typischen Kaiserschmarrn Geschmack.
- Zitronenabrieb: Für eine frische Note.
- Zimt: Für eine warme, winterliche Note.
- Flavor enhancers and aromatics : Muskatnuss, Kardamom
- Substitution options : Ahorn Sirup anstelle von Zucker
Was wir sonst noch brauchen: Das Equipment
Okay, jetzt wird's technisch. Aber keine Sorge, wir brauchen nicht viel. Das Wichtigste: Unser Freund, der Airfryer ! Und eine Form, die da reinpasst.
Ich hab so eine kleine runde Backform. Klappt super! Wenn nicht, tut es auch Backpapier. Kaiserschmarrn im Airfryer zubereiten ist wirklich einfacher als gedacht!
- Airfryer: Eh klar. Am besten mit Vorheizfunktion.
- Schüssel: Für den Teig.
- Schneebesen: Oder Gabel, wenn's schnell gehen muss.
- Spatel: Um den Teig in die Form zu bekommen.
- Kleine, feuerfeste Form: Die in den Airfryer passt.
So, jetzt sind wir bereit für den besten Schneller Kaiserschmarrn ohne Pfanne ever! Honestly, ich bin schon ganz aufgeregt! Und denk dran: Das hier ist ein Kaiserschmarrn Rezept Airfryer Anfänger .
Also keine Angst, wenn's nicht gleich perfekt wird. Übung macht den Meister und der Einfacher Kaiserschmarrn aus dem Airfryer schmeckt auch beim ersten Versuch schon mega! Lasst uns Airfryer Dessert Rezepte schnell angehen.
Einfacher Kaiserschmarrn aus dem Airfryer: So geht's blitzschnell!
Oh my gosh, Leute! Habt ihr schon mal Kaiserschmarrn Airfryer Rezept ausprobiert? Honestly, ich war erst skeptisch. Aber jetzt bin ich voll Airfryer Desserts Fan! Und das Beste? Es ist Dessert Easy gemacht! Keine komplizierte Pfannensache mehr.
Wir machen jetzt Schneller Kaiserschmarrn ohne Pfanne !
Prep Time Power: Dein Mise en Place
Bevor wir loslegen, mise en place ist King! Also, alles bereitstellen. Mehl, Eier, Milch... check! Das spart Zeit und Nerven.
Glaubt mir, ich spreche aus Erfahrung. Safety first: Denk dran, der Airfryer wird heiß! Always handle the dish with oven mitts.
Schritt für Schritt zum Kaiserschmarrn im Airfryer zubereiten
- Airfryer auf 180° C vorheizen. Kleiner Tipp: Eine ofenfeste Form leicht einfetten.
- Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Ganz easy.
- In einer separaten Schüssel Milch, Eier und Vanilleextrakt verquirlen.
- Flüssige Zutaten zu den trockenen geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Form gießen. Rein in den Airfryer damit!
- Für 12-15 Minuten backen. Der Kaiserschmarrn sollte goldbraun sein.
- Mit zwei Gabeln den Kaiserschmarrn in Stücke reißen. So entsteht der typische "Schmarrn".
- Butterstückchen drauf und noch mal 1-2 Minuten in den Airfryer. Fertig!
Pro-Tipps für deinen Airfryer Kaiserschmarrn einfach
Mein Geheimnis für den besten Kaiserschmarrn? Ein Schuss Rum in den Teig. Macht ihn extra fluffig! Aber pssst, nicht weitersagen.
Achtet darauf, den Airfryer nicht zu überfüllen. Sonst wird der Kaiserschmarrn nicht gleichmäßig gar. Und ganz wichtig: Lasst ihn kurz abkühlen, bevor ihr ihn zerreißt.
Sonst zerfällt er! Für noch mehr Geschmack, kannst du noch geriebene Zitronenschale oder sogar etwas Zimt in den Teig geben.
Der Kaiserschmarrn Rezept Airfryer Anfänger freundlich und gelingt garantiert!
Klar, ein Fast Desserts Rezept ist das allemal! Und wer sagt, dass Airfryer Dessert Rezepte schnell zubereitet sein müssen, hat noch nie diesen Kaiserschmarrn probiert! Glaub mir, das ist besser als jedes "Fertiggericht".
Und falls ihr mal keine frischen Eier habt, geht auch Eiersatzpulver. Aber honestly, mit frischen Eiern schmeckt's am besten.
Rezept Notizen für deinen Einfacher Kaiserschmarrn aus dem Airfryer
Na, hast du auch schon total Bock auf unseren Einfacher Kaiserschmarrn aus dem Airfryer bekommen? Ich sag’s dir, das ist wirklich ein Gamechanger! Bevor du jetzt aber loslegst, hier noch ein paar Tipps und Tricks aus meiner Küche für dich.
Ich habe schon den einen oder anderen Kaiserschmarrn Airfryer Rezept ausprobiert und bin immer wieder begeistert.
Servier Vorschläge
Okay, das Auge isst ja bekanntlich mit. Also, wie machen wir unseren Airfryer Kaiserschmarrn einfach zum Hingucker? Ich persönlich liebe es, den warmen, gezupften Kaiserschmarrn auf einem schönen Teller anzurichten und dann ordentlich mit Puderzucker zu bestreuen.
Stell dir vor, wie er dampft und wie die ersten Sonnenstrahlen im Schnee glitzern! Dazu ein Klecks Apfelmus oder Zwetschgenröster perfekt !
Und was passt dazu? Ganz klar, eine Tasse Kaffee oder Tee. Aber hey, wenn's mal etwas Besonderes sein soll, probier doch mal einen Eierlikör dazu! Mmh, lecker!
Lagerungs Tipps
Falls du es mal nicht schaffst, den ganzen Schneller Kaiserschmarrn ohne Pfanne auf einmal zu verputzen (was ich mir kaum vorstellen kann!), keine Panik. Im Kühlschrank hält er sich problemlos 1-2 Tage.
- Kühlschrank: In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- Aufwärmen: Am besten schmeckt er aufgewärmt im Airfryer bei 160° C für ein paar Minuten. Oder kurz in der Mikrowelle, aber da wird er nicht mehr so knusprig.
Einfrieren würde ich ihn persönlich nicht, da er dann etwas matschig werden kann. Aber hey, vielleicht probierst du es ja trotzdem mal aus? Sag mir Bescheid, wie es geworden ist!
Variationen
Du bist ein kleiner Rebell in der Küche? Super! Dann probier doch mal diese Varianten aus:
- Diät Tipp: Ersetze Zucker durch Erythrit oder Xylit, um Kalorien zu sparen. Und nimm fettarme Milch.
- Saison Tipp: Im Herbst passen super Apfelstücke oder Birnenstücke in den Teig. Im Sommer Beeren!
Denk dran, beim Kaiserschmarrn Rezept Airfryer Anfänger , kann nichts schief gehen!
Nährwerte im Blick
Okay, ich bin jetzt nicht so die Ernährungsberaterin, aber ein bisschen Info schadet ja nie. Unser Airfryer Dessert Rezepte schnell hat natürlich ein paar Kalorien, aber hey, das ist Soulfood! Und Eier und Milch liefern ja auch Proteine und Calcium.
Alles in Maßen, dann passt das! Den Kaiserschmarrn im Airfryer zubereiten ist einfach ein Genuss, den man sich gönnen darf.
Also, worauf wartest du noch? Ran an den Airfryer und los geht's! Ich bin mir sicher, dein Airfryer Desserts wird der Knaller! Viel Spaß beim Ausprobieren und lass es dir schmecken! Und denk dran: Kochen soll Spaß machen! Mit dem Cooks Air Fryer ist das Dessert Easy und gelingt immer!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich den Einfachen Kaiserschmarrn aus dem Airfryer auch ohne spezielle Form zubereiten?
Klar, das geht! Wenn du keine passende Form für deinen Airfryer hast, kannst du den Korb einfach mit Backpapier auslegen. Achte aber darauf, dass das Backpapier nicht zu hoch steht und die Luftzirkulation behindert, sonst wird der Kaiserschmarrn nicht gleichmäßig gar.
Sozusagen ein bisschen "DIY" für den perfekten Kaiserschmarrn Genuss, ganz nach dem Motto: Not macht erfinderisch!
Wie mache ich den Kaiserschmarrn noch fluffiger? Mein Einfacher Kaiserschmarrn aus dem Airfryer wird irgendwie immer so fest...
Das Problem kennen wir! Wichtig ist, die Eier nicht zu stark zu verquirlen. Nur so lange, bis sich Eigelb und Eiweiß verbunden haben. Außerdem kann ein Schuss Mineralwasser im Teig wahre Wunder wirken, das macht ihn extra luftig.
Und denk dran: Geduld ist eine Tugend - den Teig vor dem Backen kurz ruhen lassen hilft auch!
Kann ich den Airfryer Kaiserschmarrn auch vorbereiten und später backen?
Besser nicht. Der Teig für den Kaiserschmarrn sollte idealerweise frisch zubereitet und direkt gebacken werden. Wenn er zu lange steht, verliert er an Volumen und wird nicht so fluffig. Du kannst aber die Zutaten schon vorbereiten und abwiegen, dann geht es später ganz schnell.
So vermeidest du eine "Operation am offenen Herzen" in der Küche!
Wie lange hält sich der fertige Einfache Kaiserschmarrn aus dem Airfryer und wie bewahre ich ihn am besten auf?
Frisch schmeckt er natürlich am besten! Aber im Kühlschrank hält er sich in einem luftdichten Behälter 1-2 Tage. Vor dem Servieren kannst du ihn kurz in der Mikrowelle oder im Airfryer aufwärmen, aber er wird dann nicht mehr ganz so fluffig sein.
Am besten nur so viel machen, wie ihr direkt essen könnt so wie bei Mutti früher!
Welche Beilagen passen am besten zum Einfachen Kaiserschmarrn aus dem Airfryer, außer Apfelmus?
Apfelmus ist der Klassiker, klar! Aber probier doch mal Zwetschgenröster, Preiselbeeren oder eine selbstgemachte Vanillesauce. Ein Klecks Schlagsahne darf natürlich auch nicht fehlen, für den extra Genuss.
Und wer es etwas ausgefallener mag, kann geröstete Mandeln oder Nüsse darüberstreuen. Lass deiner Kreativität freien Lauf, ganz nach dem Motto "erlaubt ist, was schmeckt"!
Kann ich anstelle von Zucker auch andere Süßungsmittel für den Einfachen Kaiserschmarrn aus dem Airfryer verwenden?
Ja, absolut! Du kannst zum Beispiel Erythrit, Xylit oder Kokosblütenzucker verwenden. Achte aber darauf, dass sich die Süßkraft etwas unterscheiden kann, also ggf. die Menge anpassen.
Und denk dran, dass einige Süßstoffe einen leicht anderen Geschmack haben können, also am besten vorher mal pur probieren. Viel Spaß beim Experimentieren Hauptsache, es schmeckt!
Blitzkaiserschmarrn Aus Dem Airfryer
Zutaten:
Anleitung:
Nährwertangaben:
| Calories | 350 kcal |
|---|---|
| Fat | 18g |
| Fiber | 2g |