Mini Pancake Spieße Mit Obst Schokolade Erdbeeren
- Rezept: Mini Pancake Spieße mit Obst, Schokolade & Erdbeeren – Der kleine Jahrmarkt für Zuhause!
- Zutaten & Equipment – Das brauchst du, Schatz!
- Mini Pancakes Spieße mit Obst: Der Hit auf jeder Party!
- Rezept Notizen für Deine Perfekten Mini Pancakes Spieße mit Obst
- Häufig gestellte Fragen
- 📝 Rezeptkarte
Rezept: Mini Pancake Spieße mit Obst, Schokolade & Erdbeeren Der kleine Jahrmarkt für Zuhause!
Na, wer hat Lust auf eine süße Überraschung? Ich zeige euch, wie ihr Mini Pancakes Spieße mit Obst ganz einfach selber macht.
Die sind nicht nur superlecker, sondern sehen auch noch zum Anbeißen aus!
Kurzbeschreibung: Kleine Pfannkuchen, großer Spaß!
Kennt ihr das Gefühl, wenn man einfach etwas Süßes braucht? Diese Mini Pancakes Spieße mit Obst sind genau das Richtige! Kleine, fluffige Pfannkuchen, kombiniert mit frischen Früchten und Schokolade.
Perfekt für den Brunch oder eine Pancake Party !
Ein Hauch von Jahrmarkt auf dem Teller
Mini Pancakes sind nicht nur lecker, sondern auch total vielseitig. Ursprünglich stammen Pfannkuchen aus alten Traditionen, wo sie als sättigende Mahlzeit galten.
Heute sind sie ein beliebter Genuss weltweit. Diese Version mit Obstspießen ist perfekt, um Kinder zum Obst essen zu bewegen und ganz ehrlich, auch Erwachsene lieben sie! Sie sind super einfach zu machen, dauern nicht lange und reichen für eine kleine Gruppe.
Vorteile, die Spaß machen
Diese Spieße sind nicht nur eine süße Sünde, sondern auch eine kleine Vitaminbombe. Das Obst liefert wichtige Nährstoffe. Die kleinen Süße Spieße für Kinder sind auch ideal für Karneval Snacks oder als Kindergarten Snacks .
Was diese Spieße so besonders macht? Sie sind einfach gute Laune auf einem Spieß! Und ein echter Hingucker auf jeder Party Essen !
Und jetzt aufgepasst, denn es geht an die Zutaten!
Na, ihr Lieben! Bereit für 'ne suuuuperleckere Idee? Ich präsentiere: Mini Pancakes Spieße mit Obst ! Perfekt für Kindergarten Snacks , Party Essen oder einfach so, wenn der kleine Hunger kommt.
Stell dir vor: Kleine, fluffige Pfannkuchen, saftiges Obst und vielleicht noch 'n bisschen Schoki... ein Traum, oder? Ich hab' gedacht, wir machen das heute mal so richtig easy und spaßig! Also los geht's!
Zutaten & Equipment Das brauchst du, Schatz!
Die Hauptdarsteller Unsere Zutaten
- Mehl: 125g (ungefähr 'ne Tasse). Am besten Type 405, geht aber auch Allzweckmehl.
- Zucker: 1 EL . Macht's schön süß, aber nicht zuuu viel, ne?
- Backpulver: 1 TL . Für fluffige Pancakes!
- Salz: 'Ne Prise. So ein bisschen hebt den Geschmack!
- Ei: 1 (Größe M). Gibt Bindung und macht's saftig.
- Milch: 150ml (ungefähr ⅔ Tasse).
- Geschmolzene Butter: 2 EL (oder Öl). Für den extra Geschmack.
- Erdbeeren: 200g . Schön rot und reif!
- Banane: 1 . Mach die Obstspieße mit Pfannkuchen schön bunt.
- Blaubeeren: 100g . Kleine blaue Glücklichmacher!
- Zartbitterschokolade: 50g . Gehackt oder Streusel.
Würze Das gewisse Etwas
- Zimt & Zucker: Ein Muss für Mini Pancakes !
- Vanilleextrakt: Ein paar Tropfen. Gibt 'n feines Aroma.
- Ahornsirup: Zum Beträufeln.
Du hast keinen Vanilleextrakt da? Kein Problem! 'N bisschen Vanillezucker tut's auch. Und statt Ahornsirup geht auch Honig oder Agavendicksaft.
Equipment Was in die Küche muss
- Schüssel: Für den Teig.
- Schneebesen: Zum Teigrühren.
- Pfanne: Am besten eine kleine, für Mini Pfannkuchen Rezept Einfach
- Spieße: Holzspieße sind perfekt.
- Teller: Zum Ablegen der fertigen Pancakes.
Keine kleine Pfanne? 'Ne normale tut's auch, aber dann werden die Pancakes halt nicht ganz so mini. Und statt Schneebesen geht auch 'ne Gabel, ehrlich! Hauptsache, der Teig wird glatt.
Und für eine echte Pancake Party kannst du die Spieße vorher vorbereiten lassen, damit die Kids beim Pfannkuchen Spieße Kindergeburtstag mithelfen können.
Mini Pancakes Spieße mit Obst: Der Hit auf jeder Party!
Wisst ihr, was immer geht? Mini Pancakes Spieße mit Obst ! Ob als Karneval Snacks , Kindergarten Snacks oder für die große Pancake Party die kleinen Dinger sind einfach unschlagbar.
Ehrlich gesagt, ich hab sie schon auf so manchem Pfannkuchen Spieße Kindergeburtstag gesehen und jedes Mal waren sie der absolute Renner.
Sind auch super als Party Essen geeignet.
Prep Steps: So gelingt's!
- Mise en Place ist das A und O: Schnippelt euer Obst, messt die Zutaten ab und stellt alles bereit. Spart Zeit und Nerven!
- Organisation ist alles: Legt euch Backpapier bereit, damit die fertigen Pancakes nicht ankleben. Spieße griffbereit, damit das Bestücken schnell geht.
- Sicherheit geht vor: Kleinkinder nie unbeaufsichtigt mit Spießen hantieren lassen!
Schritt für-Schritt zum Mini Pfannkuchen Rezept Einfach
- Teig anrühren: Mehl, Zucker, Backpulver, Salz mischen. Ei, Milch, geschmolzene Butter dazu. Verrühren!
- Backen, backen, backen: Etwas Öl in die Pfanne. Kleine Teigkleckse rein. Bei mittlerer Hitze backen.
- Wenden: Wenn Blasen aufsteigen, wenden. Goldbraun backen.
- Abkühlen: Auf Backpapier legen.
- Aufspießen: Pancakes, Obst, Schoko abwechselnd aufspießen.
Pro Tipps für Süße Spieße für Kinder
- Nicht zu viel rühren: Sonst werden die Pancakes zäh. You know?
- Trick 17: Pancakes im Ofen bei 80° C warmhalten.
- Bloß nicht matschig!: Obst trocken tupfen vor dem Aufspießen.
Und? Klingt machbar, oder? Das ist der ganze Zauber! Diese Obstspieße mit Pfannkuchen sind wirklich easy peasy und bringen so viel Freude.
Perfekt als Brunch Rezept mit Pfannkuchen oder einfach so zum Naschen. Lasst es euch schmecken!
Rezept Notizen für Deine Perfekten Mini Pancakes Spieße mit Obst
Na, wer hat Lust auf 'ne Runde Mini Pancakes Spieße mit Obst ? Ich sag's euch, das ist nicht nur 'n Hingucker, sondern auch saulecker! Egal ob als Karneval Snacks , für den Kindergarten Snacks , die nächste Pancake Party oder als stylisches Party Essen damit punktet ihr garantiert!
Und weil's so einfach ist, hier noch ein paar Tipps und Tricks, damit's auch wirklich klappt.
Servier Vorschläge: Mach's zum Hingucker!
Wie ihr die Mini Pancakes Spieße mit Obst anrichtet, ist natürlich euch überlassen. Aber ein paar Ideen hab ich trotzdem:
- Plating und Präsentation: Packt die Spieße auf eine hübsche Platte, vielleicht mit ein paar extra Erdbeeren oder Blaubeeren drumherum. Sieht gleich viel festlicher aus!
- Passende Beilagen: Ein Klecks Joghurt oder Quark zum Dippen passt super dazu. Und wer's mag, kann noch 'n Schälchen mit Nüssen oder Samen dazu stellen. Zum Trinken? 'Ne kalte Milch oder 'n frisch gepresster O-Saft!
- Pfannkuchen Spieße Kindergeburtstag sind ideal um mit Kindern zu basteln.
Aufbewahrungs Tipps: Frisch bleibt frisch!
- Kühlschrank: Am besten schmecken die Spieße frisch. Aber wenn was übrig bleibt, kannst du sie luftdicht verpackt im Kühlschrank lagern. Aber Achtung, die Pancakes können etwas weich werden.
- Einfrieren? Lieber nicht. Die Pancakes werden matschig und das Obst auch nicht besser.
- Aufwärmen: Wenn du die Pancakes separat aufbewahrst, kannst du sie kurz in der Mikrowelle oder im Toaster aufwärmen. Aber sei ehrlich, frisch schmecken sie am besten! Obstspieße mit Pfannkuchen sollten direkt verzehrt werden.
Variationen: So wird's dein Ding!
- Glutenfrei: Kein Problem! Einfach glutenfreies Mehl für den Teig verwenden.
-
Vegan:
Milch durch Pflanzenmilch ersetzen und statt Ei Apfelmus oder Leinsamen-Ei verwenden. Schmeckt genauso lecker!
- Mini Pfannkuchen Rezept Einfach für jedermann!
Nutrition Basics: Was steckt drin?
Klar, die Spieße sind 'ne Süßigkeit. Aber hey, immerhin ist auch Obst dabei! Pro Spieß rechne mit ca. 150-200 Kalorien, je nachdem, wie viel Schokolade du draufpackst.
Und 'n paar Vitamine sind ja auch nicht verkehrt!
- Süße Spieße für Kinder sind eine willkommene abwechslung.
Also, ab in die Küche und ran an die Spieße! Ich bin sicher, das wird 'n voller Erfolg. Und denkt dran: Hauptsache, es schmeckt! Viel Spaß beim Ausprobieren! Und wenn du's mal als Brunch Rezept mit Pfannkuchen probierst, erzähl mir davon!
Also, probiert es aus und lasst es euch schmecken! Und wenn ihr eigene coole Variationen habt, immer her damit! Vielleicht sehen wir uns ja bald auf der nächsten Pancake Party ! Lasst es euch schmecken.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Mini Pancake Spieße mit Obst auch schon am Vortag vorbereiten?
Liebste/r Bäcker/in, die Pfannkuchen kannst du prima am Vortag backen und kühl lagern, fast wie Mutti's Weihnachtsplätzchen. Die Spieße selbst würde ich aber erst kurz vor dem Servieren zusammenstecken, da die Pfannkuchen sonst durch das Obst etwas matschig werden können.
So bleiben sie schön frisch und lecker!
Welche Früchte eignen sich am besten für die Mini Pancakes Spiee mit Obst? Kann man da kreativ werden wie beim Karnevalskostüm?
Absolut! Sei kreativ wie ein Künstler! Erdbeeren, Blaubeeren, Bananen sind Klassiker, aber Himbeeren, Brombeeren, Kiwi oder auch Mango passen wunderbar. Achte nur darauf, dass das Obst nicht zu weich ist, damit die Spieße stabil bleiben und nicht auseinanderfallen. Und denk dran: Das Auge isst mit!
Der Teig für meine Mini Pancakes ist zu dick/dünn geworden, was kann ich tun?
Kein Problem, das ist kein Hexenwerk! Ist der Teig zu dick, gib löffelweise etwas mehr Milch hinzu, bis er die richtige Konsistenz hat er sollte leicht vom Löffel fließen. Ist er zu dünn, rühre esslöffelweise etwas Mehl ein.
Denk dran: Weniger ist oft mehr, also lieber langsam vorgehen.
Kann ich die Mini Pancake Spieße mit Obst auch glutenfrei oder vegan zubereiten?
Ja, das geht ganz einfach! Für eine glutenfreie Variante verwende glutenfreies Mehl. Um die Spieße vegan zuzubereiten, ersetze die Milch durch eine Pflanzenmilch (z.B. Mandel- oder Sojamilch) und das Ei durch einen Ei-Ersatz wie Apfelmus oder Leinsamen-Ei. So kann jeder mitnaschen!
Wie lange sind die fertigen Mini Pancakes Spiee mit Obst haltbar?
Am besten schmecken sie natürlich frisch zubereitet! Aber wenn doch etwas übrig bleibt, kannst du die Pfannkuchenspieße im Kühlschrank aufbewahren. Sie sollten innerhalb von 24 Stunden gegessen werden, da das Obst sonst etwas weich werden kann.
Wie beim Feuerwerk am besten genießt man es im Moment!
Welche Alternativen gibt es zum Ahornsirup für die Mini Pancake Spieße?
Wenn du keinen Ahornsirup zur Hand hast, kannst du auch Honig, Agavendicksaft oder einfach etwas Puderzucker verwenden. Geschmolzene Schokolade ist auch immer eine tolle Option, besonders für kleine Schleckermäuler! Oder wie wäre es mit einer selbstgemachten Beerensauce?
Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Mini Pancake Spiesse Mit Obst Schokolade Erdbeer
Zutaten:
Anleitung:
Nährwertangaben:
| Calories | 150-200 kcal |
|---|---|
| Fat | 5-7g |
| Fiber | 1-2g |