Schneemänner Aus Pfeffernüssen

Schneemänner aus Pfeffernüssen So backts Oma Hildegard
Schneemänner aus Pfeffernüssen So backts Oma Hildegard

Schneemänner aus Pfeffernüssen: Backen mit Herz!

Oh mein Gott, kennt ihr das? Manchmal muss es einfach Weihnachtsbäckerei mit Kindern sein! Aber was backen? Keine Sorge, ich hab' da was für euch! Heute machen wir Schneemänner aus Pfeffernüssen .

Die sind mega lecker und sehen auch noch zuckersüß aus. Also, wer hat Lust auf ein bisschen Christmas Baking ?

Mehr als nur Weihnachtsplätzchen backen

Klar, Pfeffernüsse Rezept gibt's wie Sand am Meer. Aber diese Schneemänner backen Kinder mit Freude! Und ganz ehrlich, wer kann schon "Nein" zu einem kleinen, süßen Schneemann sagen? Die einfache Weihnachtsplätzchen sind der Hit auf jeder Christmas Party .

Ein Stück Advent für die Seele

German Pastries haben ja bekanntlich eine lange Tradition. Und diese Schneemänner sind meine Hommage an die klassische Weihnachtsbäckerei mit Kindern .

Sie sind nicht nur super einfach zu machen, sondern bringen auch noch richtig gute Laune in die Küche. Also ran an den Teig, es wird festlich!

Na, ihr Lieben, bereit für ein bisschen Weihnachtsbäckerei mit Kindern ? Heute machen wir Schneemänner aus Pfeffernüssen ! Klingt kompliziert? Papperlapapp! Das ist einfacher, als es aussieht. Und macht mega Spaß, versprochen!

Alles, was du für deine Schneemänner aus Pfeffernüssen brauchst

Schneemänner Aus Pfeffernüssen presentation

Also, bevor wir loslegen, checken wir mal die Zutaten und das Equipment. Keine Panik, ihr braucht keine Profi Ausrüstung. Hauptsache, die Weihnachtsbäckerei kann starten!

Die Hauptdarsteller (Zutaten, die rocken!)

  • Mehl: 300g (so etwa 2 1/2 Tassen). Nimm Typ 405 oder das, was du halt da hast. Hauptsache, es ist Mehl.
  • Zucker: 100g (ungefähr 'ne halbe Tasse). Brauner Zucker geht auch, gibt 'nen leicht karamelligen Touch.
  • Butter: 100g (auch 'ne halbe Tasse). Am besten kalt und in Würfel geschnitten. Wichtig : Die Butter muss wirklich kalt sein!
  • Ei: Eins, Größe M. Muss nicht vom glücklichen Huhn sein, tut's aber natürlich.
  • Backpulver: 1 TL . Macht den Teig schön fluffig.
  • Lebkuchengewürz: 1 TL . Oder 'ne Mischung aus Zimt, Nelken, Anis. So richtig Advent -mäßig!
  • Salz: Eine Prise. Ganz wichtig, sonst schmeckt's fad.
  • Milch: 2 EL , kalt. Macht den Teig geschmeidig.
  • Puderzucker: 200g (ca. 1 1/2 Tassen) für die Glasur.
  • Zitronensaft: 3-4 EL . Oder Wasser, wenn du keine Zitrone da hast.

Qualitäts Check? Bei der Butter lohnt es sich, auf gute Qualität zu achten. Du merkst den Unterschied! Ich nehm am liebsten welche vom Bauernmarkt.

Würze dein Leben (Aromen und so)

Wir wollen ja keine langweiligen Pfeffernüsse ! Darum:

  • Lebkuchengewürz: Zimt, Nelken, Anis, Muskat... Alles rein, was schmeckt!
  • Zitronenschale: Gibt 'nen frischen Kick.
  • Vanilleextrakt: Macht alles noch leckerer.

Kein Lebkuchengewürz da? Kein Problem! Einfach selbst mischen. Zimt, Nelken, Muskat fertig ist die Laube!

Was du sonst noch brauchst (Equipment)

  • Rührschüssel: Zum Teig anrühren.
  • Handrührgerät: Oder 'ne Küchenmaschine, wenn du's fancy magst.
  • Nudelholz: Zum Ausrollen.
  • Backpapier: Damit nix kleben bleibt.
  • Backblech: Logo, oder?
  • Schneemann Ausstecher: Oder was dir sonst so gefällt. Sterne, Herzen, Weihnachtsbäume...
  • Spritzbeutel: Oder ein Gefrierbeutel mit Loch. Für die Glasur.

Brauchst keinen High Tech-Kram! Hauptsache, du hast Spaß am Backen !

So, jetzt sind wir gewappnet für die einfache Weihnachtsplätzchen Action. Auf geht's! Die Weihnachtsbäckerei mit Kindern kann starten.

Na, ihr Lieben, seid ihr bereit für Weihnachtsbäckerei mit Kindern ? Dieses Jahr machen wir's uns gemütlich. Und zwar mit super süßen Schneemänner aus Pfeffernüssen ! Klingt kompliziert? Papperlapapp! Ist einfacher, als ihr denkt.

Ehrlich! Das ist Christmas Baking vom Feinsten.

Der Schneemann Back-Plan: So geht's easy!

Prep Steps: Alles parat? Los geht's!

Bevor wir loslegen, ist die mise en place das A und O. Butter, Eier, Mehl alles griffbereit. Glaubt mir, das spart Zeit und Nerven.

Zeit spartipp: Wiege alles vorher ab. Dann geht's beim Backen ratzfatz! Und bitte, liebe Leute, achtet auf Sauberkeit! Gerade wenn die Kids mithelfen.

step-by-step: Vom Teig zum Schneemann

  1. Mehl, Zucker, Butter, Ei, Backpulver, Lebkuchengewürz und Salz in eine Schüssel. Kurz verkneten. Dann die Milch dazu.
  2. Alles zu einem glatten Teig kneten. Er darf nicht kleben! Sonst noch etwas Mehl.
  3. Den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank. Das ist wichtig!
  4. Ofen auf 180° C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
  5. Teig ausrollen und Schneemänner ausstechen. Aufs Blech damit!
  6. Für 10-12 Minuten backen. Sie sollten leicht goldbraun sein.

Pro Tips: So werden eure Schneemänner perfekt!

Ein super Tipp: Kalte Butter verwenden! Der Teig wird mürber. Und nicht zu lange backen. Sonst werden sie steinhart. Wer mag, kann auch Schneemänner backen Kinder leicht machen, indem er fertigen Teig benutzt.

Pfeffernüsse Rezept kann auch angepasst werden. Statt Lebkuchengewürz Zimt verwenden. Oder Kardamom! Für die Christmas Party sind die Einfache Weihnachtsplätzchen ideal.

Und wenn mal was schiefgeht? Einfach lächeln und sagen: "Das ist halt German Pastries mit Charakter!" Und die Weihnachtsplätzchen backen kann man auch vorbereiten.

Den Teig einen Tag vorher machen.

So, jetzt ran an die Töpfe! Und vergesst nicht: Hauptsache, es macht Spaß. Ich wünsch euch eine tolle Adventszeit mit vielen leckeren Schneemänner aus Pfeffernssen . Lasst es euch schmecken!

Rezeptnotizen: So werden deine Schneemänner aus Pfeffernssen perfekt!

Ach du meine Güte, jetzt wird's aber weihnachtlich! Nachdem wir den Teig gezaubert und fleißig Weihnachtsplätzchen backen haben, kommen hier noch ein paar goldene Regeln, damit deine Schneemänner aus Pfeffernssen wirklich der Knaller auf jeder Christmas Party werden.

Ich sag's euch, Weihnachtsbäckerei mit Kindern kann so easy sein!

Serviertipps, die Eindruck machen

Stell dir vor, deine German Pastries liegen auf einem Teller, der genauso glänzt wie Kinderaugen am Advent . Wie geht das?

  • Plattenträume: Leg die Schneemänner nicht einfach so auf den Teller! Ein paar Zweige Tannengrün und ein Hauch Puderzucker machen das Ganze zur Winterlandschaft.
  • Begleitmusik für den Gaumen: Eine heiße Schokolade mit Sahne oder ein Glühwein passen perfekt dazu. Oder wie wärs mit einem Eierlikör? Oma Hildegard würde zustimmen!

Lagerung: So bleiben die Schneemänner lange lecker

Kennst du das? Man backt wie ein Weltmeister, und am nächsten Tag sind die Plätzchen schon trocken. Nicht mit uns!

  • Kühlschrank Regeln: Am besten in einer Keksdose lagern. Dann bleiben sie schön saftig.
  • Einfrieren? Aber klar! Wenn du zu viele hast, einfach einfrieren. Auftauen lassen, und sie schmecken wie frisch gebacken.

Variationen: Für jeden Geschmack was dabei

Manchmal muss man ja ein bisschen tricksen, weil der Neffe eine Allergie hat oder die Freundin vegan lebt. Kein Problem!

  • Vegan Alarm: Butter durch vegane Margarine ersetzen. Schmeckt fast genauso gut, ehrlich!
  • Saisonale Überraschung: Im Sommer könntest du die Einfache Weihnachtsplätzchen ja auch mal mit frischen Beeren dekorieren. Nur so 'ne Idee...

Nährwerte: Was steckt drin?

Ich weiß, das interessiert nicht jeden. Aber für die, die's wissen wollen:

  • Grob geschätzt: Ein Schneemann hat ungefähr 120 Kalorien. Aber hey, es ist Christmas Baking ! Da darf man sündigen.
  • Key Health Benefits: Naja, Glückshormone! Und die sind ja auch wichtig für die Gesundheit, oder?

So, meine Lieben! Jetzt wisst ihr alles, was ihr wissen müsst, um perfekte Schneemänner backen Kinder . Und vergesst nicht: Hauptsache, es macht Spaß! Also, ran an den Teig und lasst eurer Kreativität freien Lauf.

Mit diesem Pfeffernüsse Rezept wird's garantiert ein Erfolg. Und hey, wenn was schiefgeht? Egal! Hauptsache, es schmeckt. Und vielleicht gibt es ja dann lustige "abstrakte" Schneemänner.

Viel Spaß beim Backen!

Weihnachtsplätzchen Schneemänner aus Pfeffernüssen So gehts

Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Schneemänner aus Pfeffernüssen auch schon ein paar Tage vorher backen? Ich bin ja nicht von gestern!

Aber klar doch! Die Schneemänner aus Pfeffernüssen halten sich gut in einer Keksdose. Am besten bewahrst du sie an einem kühlen, trockenen Ort auf, dann bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Aber Achtung: Wenn sie so lecker sind wie bei Oma, sind sie eh vorher weg!

Welche Alternativen gibt es zum Lebkuchengewürz in diesem Schneemänner aus Pfeffernüssen Rezept, falls ich keins daheim habe?

Kein Problem, das kriegen wir hin! Du kannst eine Mischung aus Zimt, Nelken, Anis und Muskatnuss verwenden. Einfach etwas von jedem Gewürz nach Gefühl in den Teig geben, bis es weihnachtlich duftet. Hauptsache, es schmeckt am Ende so wie bei Mutti!

Meine Glasur ist zu flüssig geworden. Was kann ich tun, damit die Schneemänner aus Pfeffernüssen trotzdem schön aussehen?

Keine Panik, das passiert den Besten! Rühr einfach noch etwas Puderzucker unter die Glasur, bis sie die richtige Konsistenz hat sie sollte dickflüssig sein, aber noch gut verlaufen. Wenn du's übertrieben hast und die Glasur zu dick ist, gibst du einen Tropfen Zitronensaft oder Wasser hinzu.

Kann ich den Teig für die Schneemänner aus Pfeffernüssen auch vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank lassen?

Ja, das ist sogar eine gute Idee! Der Teig lässt sich prima vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank lagern. Dadurch können sich die Aromen noch besser entfalten und der Teig lässt sich am nächsten Tag leichter verarbeiten.

Denk aber dran, ihn vor dem Ausrollen etwas weicher werden zu lassen.

Gibt es eine vegane Variante für die Schneemänner aus Pfeffernüssen?

Na klar, auch für Veganer gibt's Schneemänner! Ersetze die Butter durch vegane Margarine, das Ei durch Apfelmus oder Leinsamenmehl (1 EL Leinsamenmehl mit 3 EL Wasser verrühren und quellen lassen). Für die Glasur einfach Puderzucker mit Wasser statt Zitronensaft verrühren.

Et voilà, vegane Schneemänner!

Welche Tipps gibt es, damit die Schneemänner aus Pfeffernüssen beim Backen nicht zu dunkel werden?

Ein einfacher Trick ist, die Backbleche in der Mitte des Ofens zu platzieren und Ober-/Unterhitze statt Umluft zu verwenden. Wenn sie trotzdem zu schnell bräunen, decke sie mit Backpapier ab. Und keine Sorge, ein bisschen Farbe schadet nicht, solange sie nicht verbrannt schmecken!

Schneemanner Aus Pfeffernussen

Schneemänner aus Pfeffernüssen So backts Oma Hildegard Rezeptkarte
Schneemänner aus Pfeffernüssen So backts Oma Hildegard Rezeptkarte
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Vorbereitungszeit:20 Mins
Garzeit:11 Mins
Servings:18

Zutaten:

Anleitung:

Nährwertangaben:

Calories120 kcal
Fat5g
Fiber0g

Rezeptinformationen:

CategoryDessert
CuisineDeutsch

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