Winterwunder Im Glas Omas Bester Apfelpunsch Alkoholfrei

Apfelpunsch für Kinder Omas bestes Rezept mit Zimt Orange Einfach
Apfelpunsch für Kinder Omas bestes Rezept mit Zimt Orange Einfach
Von Sherin AlrashoUpdated:

Wenn es draußen kalt wird: Das beste Wärmende Wintergetränk !

Hand aufs Herz: Was lieben wir am meisten, wenn die Tage kürzer werden und der erste Schnee fällt? Genau! Etwas Richtiges zum Aufwärmen.

Aber nicht immer mit Alkohol, oder? Gerade für die Kleinen muss es was Besonderes sein. Deshalb zeige ich euch heute meinen absoluten Favoriten aus der Kategorie Punsch Rezepte : den perfekten Apfelpunsch für Kinder !

Dieser Punsch ist kein Vergleich zu den zuckrigen Fertigvarianten. Er ist so herrlich würzig und schmeckt nach purem Winter ein Traum aus Apfel Zimt-Getränk .

Warum Omas Apfelpunsch einfach unschlagbar ist

Wisst ihr, das ist wirklich Omas Apfelpunsch simpel, aber voller Geschmack und Liebe. Ich erinnere mich noch, wie meine Oma den immer im riesigen Topf gemacht hat.

Das war unser ganz persönliches Kinderglühwein Rezept auf dem Geburtstag. Damals wusste ich nicht, wie einfach es ist. Ich dachte, da steckt Magie drin!

Ehrlich gesagt, dieser Punsch ist super einfach . Du brauchst keine Koch Skills, nur einen Topf und etwas Geduld. Das ist wirklich ein ideales Alkoholfreie Heißgetränke .

Die Vorbereitung dauert nur fünf Minuten. Danach muss das Herbstgetränke nur 15 bis 20 Minuten ziehen. Also perfekt, wenn Freunde spontan klingeln.

Diese Menge reicht locker für 8 Tassen genug für die ganze Rasselbande.

Der gesunde Trick und das Weihnachtsmarkt Getränke -Feeling

Letztes Jahr habe ich versucht, ihn mit billigem klaren Saft zu machen. Oh my gosh, das war ein Fehler! Das Aroma war flach und wässrig.

Man braucht wirklich den vollen Geschmack vom Naturtrüber Apfelsaft Punsch . Er macht den Punsch tief und natürlich süß.

Ein kleiner Statistik Fakt, der überzeugt: Apfelsaft, besonders der naturtrübe, liefert wichtige Antioxidantien. Wir reden hier also von Vitamin C pur! Das ist nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Heißer Apfelsaft -Rezept.

Das Beste daran? Wenn die Gewürze im Topf köcheln, duftet es in der ganzen Wohnung nach Zimt, Nelken und Orange.

Das ist für mich das ultimative Gefühl von Weihnachtsmarkt Getränke aber ganz bequem auf der Couch.

Wir machen diesen Punsch nicht nur, um warm zu werden. Wir machen ihn, um Erinnerungen zu schaffen. Bereit für den Duft Kick? Dann lasst uns zu den Zutaten übergehen!

Die Basis des Glücks: Was du brauchst

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Ehrlich, dieses Rezept für Omas Apfelpunsch ist so simpel. Du brauchst keine Küchenmaschine oder mega teure Zutaten. Wir machen hier ein tolles wärmendes Wintergetränk .

Das ist viel besser als jeder gekaufte Sirup, versprochen!

Wir wollen den besten Apfelpunsch für Kinder zaubern. Dafür ist die Qualität entscheidend.

Die Saft Revolution: Naturtrüb ist Pflicht

Vergiss bitte den klaren Saft. Der hat null Charakter. Für einen vollmundigen Naturtrüber Apfelsaft Punsch brauchen wir Direktsaft.

Nimm 1,5 Liter (ungefähr 6 US Cups) richtig guten, naturtrüben Apfelsaft. Das ist die Basis. Ich nehme immer den vom Bauern um die Ecke. Schmeckt nach echter Frucht, nicht nur nach Zucker.

Dazu kommt ein Schuss Orange. 250 ml frisch gepresster Saft macht den Punsch lebendig. Ich wasche eine Bio-Orange und schneide sie in dicke Scheiben.

Die kommen mit in den Topf. So wird unser Heißer Apfelsaft richtig aromatisch.

Gewürz Alarm: Vorsicht bei den Nelken

Die Gewürze sind das Geheimnis für unsere Alkoholfreie Heißgetränke Ecke. Sie erinnern uns sofort an den deutschen Weihnachtsmarkt Getränke Stand.

Wir brauchen 3 dicke Zimtstangen und 4-5 Sternanis. Das gibt das klassische Apfel Zimt-Getränk Feeling. Aber aufgepasst bei den Nelken! Die sind krass dominant.

Ich habe mal zu viele Nelken genommen. Das schmeckte, sorry, echt nach Zahnarzt. Nimm nur 6 ganze Gewürznelken. Nicht mehr! Das ist ein Tipp aus jahrelanger Punsch Erfahrung.

Für den kleinen Twist: 2 cm Ingwer. Schälen und in feine Scheiben. Das gibt dem Herbstgetränke Kick die nötige Schärfe.

Dein Equipment: Der Topf macht’s

Du brauchst keine High End-Ausrüstung für diese Punsch Rezepte . Das ist ja das Schöne!

Ein großer Kochtopf muss her. Mindestens 3 Liter Fassungsvermögen. Sonst kocht dir alles über. Das ist das absolute Muss.

Und dann mein Lifehack: Ein Tee-Ei oder ein kleiner Gewürzbeutel. Pack die Nelken und den Sternanis da rein. Dann sparst du dir das lästige Abseihen am Ende. Das ist Gold wert!

Wenn du keinen Gewürzbeutel hast, nimmst du ein feinmaschiges Sieb . Dann seihst du den fertigen Punsch einfach ab. Das verhindert, dass kleine Nelkenreste in deinem Glas landen.

Niemand will ein Gewürz im Mund haben, ne? Das gilt auch für unser Kinderglühwein Rezept .

Denk daran: Wir erhitzen das Ganze nur sanft. Bloß nicht kochen lassen. Die Temperatur sollte unter 80° C bleiben.

Das erhält die Aromen und Vitamine. Das ist die wichtigste Regel für den besten Wärmendes Wintergetränk -Genuss.

Kochen mit Liebe: So zauberst du Omas Apfel Zimt-Getränk

Ehrlich, dieses Omas Apfelpunsch -Rezept ist keine Wissenschaft. Aber damit dein Apfelpunsch fr Kinder auch wirklich nach Weihnachtsmarkt Getränke schmeckt, müssen wir ein paar kleine Regeln beachten.

Es geht um Organisation und vor allem um die richtige Temperatur.

Vorbereitung: Die gemütliche Mise en Place

Bevor der Topf auf den Herd kommt, müssen wir schnibbeln und sortieren. Das nenne ich mein Herbstgetränke -Mantra: Ordnung ist die halbe Miete!

Der wichtigste Schritt: Nimm dir einen kleinen Gewürzbeutel oder ein großes Tee-Ei. Ich habe früher die Nelken immer lose reingeworfen.

Rate mal? Am Ende hatte jeder eine Nelke im Mund. Nicht lecker! Bündle also die Zimtstangen, den Sternanis und die Nelken.

So können wir die Aromen später leicht rausfischen.

Vergiss das Waschen der Bio-Orange nicht. Sie wird in Scheiben geschnitten. Das gibt dem Naturtrüber Apfelsaft Punsch später den tollen zitrischen Kick. Jetzt ist alles bereit für das beste Alkoholfreie Heißgetränke -Erlebnis!

Schritt für Schritt zum besten Kinderglühwein Rezept

Jetzt wird es easy. Wir kochen nicht, wir ziehen lassen. Das ist der Schlüssel zum vollen Geschmack.

  1. Säfte rein: Den Naturtrüber Apfelsaft Punsch (1,5 Liter), den Orangensaft und das Wasser in den Topf.
  2. Gewürze baden: Leg den Gewürzbeutel, die Orangenscheiben und den Ingwer dazu.
  3. Sanft erhitzen: Stell den Herd auf mittlere Stufe. Wir wollen den Punsch erwärmen, nicht kochen. Das ist wie beim Tee, weißt du?
  4. Aufpassen: Sobald der Punsch dampft das ist so bei 75° C bis 80° C reduziere die Hitze sofort. Wenn er sprudelnd kocht, sind die feinen Gewürzaromen weg.
  5. Ziehen lassen: Lass den Heißen Apfelsaft jetzt 15 bis 20 Minuten auf niedriger Stufe ziehen. Die Küche riecht dann unglaublich gut!
  6. Abschmecken: Probiere. Brauchst du Süße? Gib Ahornsirup oder Honig dazu.

Profi Tipps für dein Wärmendes Wintergetränk

Ich habe diesen Apfel Zimt-Getränk schon Dutzende Male für Kindergeburtstage oder die gemütliche Kaffee Tafel gemacht. Hier meine Learnings:

Pro-Tipp 1: Die Macht der Nelke. Nelken sind super dominant. Wenn du sie länger als 20 Minuten im Punsch lässt, schmeckt es nur noch scharf. Nimm den Beutel lieber etwas früher raus!

Pro-Tipp 2: Niemals sparen. Verwende immer naturtrüben Direktsaft. Der klare Saft ist zu dünn. Der trübe Saft gibt deinem Kinderglühwein Rezept die nötige Tiefe.

Pro-Tipp 3: Vorbereitung. Wenn Gäste kommen, bereite den Punsch komplett vor, entferne die Gewürze und stell ihn zur Seite. Zum Servieren einfach langsam wieder erhitzen.

So hast du keinen Stress und servierst trotzdem das perfekte Wärmendes Wintergetränk .

Punsch Tipps vom Küchen Tisch: Jetzt wird’s persönlich!

Ehrlich gesagt, das Schöne an diesen Punsch Rezepte ist, dass sie so flexibel sind. Wir haben den Apfelpunsch fr Kinder jetzt fertig, aber die Arbeit hört nicht beim Kochen auf.

Jetzt kommen meine liebsten Tricks aus der Praxis das Zeug, was man im Kochbuch oft vergisst!

Servieren: Das Auge trinkt mit!

Wisst ihr, der erste Schluck ist schon wichtig, aber das Gefühl muss stimmen. Wenn ich dieses Apfel Zimt-Getränk mache, denke ich immer an Gemütlichkeit.

Stellt euch vor, es ist kalt draußen. Deswegen fülle ich den heißen Apfelsaft immer in große, transparente Glastassen. Packt da ruhig eine frische Orangenscheibe rein.

Und wenn ihr wollt, steckt ihr eine frische Zimtstange als „Rührstab“ dazu. Das sieht sofort nach Weihnachtsmarkt Getränke aus, nur eben viel günstiger!

Was dazu passt? Ganz klar: Plätzchen ! Oder einfache, selbstgemachte Waffeln. Der Punsch ist ja schon ein Wärmendes Wintergetränk an sich, aber mit ein paar Vanillekipferl fühlt es sich an, wie Weihnachten im November.

Aufbewahrung: Achtung, Gewürz Bombe!

Wenn ihr Reste habt Glückwunsch, ihr habt einen gemütlichen Morgen gerettet! Aber Achtung, das ist mein wichtigster Tipp, den ich durch Erfahrung gelernt habe: Entfernt unbedingt alle Gewürze (Nelken, Sternanis, Zimt) sofort, nachdem ihr den Topf vom Herd genommen habt.

Lasst ihr die Gewürze über Nacht drin, wird euer Punsch am nächsten Tag viel zu intensiv und scharf fast ungenießbar! Das ist dann keine gemütliche Tasse Omas Apfelpunsch mehr, sondern eine Gewürz Bombe.

Ihr könnt den Punsch (ohne Gewürze!) bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen einfach langsam wieder erhitzen. Denkt daran: Niemals kochen , nur sanft dampfen lassen.

Variations Ideen für den perfekten Schluck

Diesen Naturtrüber Apfelsaft Punsch könnt ihr super anpassen. Das Tolle an Alkoholfreie Heißgetränke ist ja, dass jeder mitmachen kann.

Für die Süße: Wer weniger Zucker möchte (zum Beispiel bei größeren Kindern), nimmt einfach etwas mehr Wasser oder ungesüßten Früchtetee zur Hälfte des Saftes.

Das mildert die Süße, ohne das Aroma zu verlieren.

Saisonaler Tipp: Im späten Herbst ersetze ich manchmal den Orangensaft durch frischen Birnensaft oder einen Schuss Holundersirup. Das macht das Herbstgetränke noch regionaler und gibt eine leichte, blumige Note.

So wird das schnell zu eurem eigenen Kinderglühwein Rezept !

Kurz & knackig: Was steckt drin?

Wir verwenden hier Naturprodukte, keine Chemie. Das ist das Wichtigste. Klar, Fruchtsaft hat Zucker, aber unser Punsch liefert durch den Saft und die Orangen eine gute Ladung Vitamin C .

Das hilft in der kalten Jahreszeit. Es ist tausendmal besser, als wenn die Kids Limo trinken. Der warme Saft hilft auch super, hydriert zu bleiben, wenn man draußen im Kalten war.

Also, schnappt euch eure Lieblingstasse und genießt dieses kleine Wunder!

Omas Geheimrezept Der beste Apfelpunsch für Kinder Wärmendes Wintergetränk

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Warum darf der Punsch beim Ziehenlassen nicht sprudelnd kochen, wie beim Glühwein?

Das ist ein entscheidender Tipp! Starkes Kochen (über 80°C) lässt die empfindlichen, ätherischen Öle der Gewürze, wie Zimt und Nelken, verfliegen. Der Punsch verliert dadurch an Tiefe und schmeckt "flach".

Außerdem werden wertvolle Vitamine aus dem Apfel- und Orangensaft schneller zerstört. Wir wollen ja ein wärmendes Wohlfühlgetränk und keine ausgekochte Brühe!

Welcher Apfelsaft eignet sich am besten für diesen Apfelpunsch für Kinder: klar oder naturtrüb?

Ganz klar: Verwenden Sie immer naturtrüben Direktsaft, das ist Omas Geheimnis für den vollen Geschmack. Der naturtrübe Saft enthält mehr Pektine und hat ein reicheres, komplexeres Apfelaroma als klarer Saft.

Dadurch erhält der Punsch eine angenehme Fülle und Süße, die das Gewürzprofil perfekt ergänzt.

Kann ich den Apfelpunsch schon am Vortag zubereiten und ihn dann für Gäste aufwärmen?

Absolut! Dieser Punsch eignet sich hervorragend zur Vorbereitung für die Kaffeetafel oder eine Feier. Nachdem der Punsch gezogen hat, müssen Sie unbedingt die Gewürze und Orangenscheiben entfernen, damit die Nelken nicht dominieren.

Lagern Sie ihn kühl und erhitzen Sie ihn zum Servieren einfach sanft und langsam wieder auf Trinktemperatur.

Ich mag keine Nelken. Welche anderen Gewürze passen noch gut dazu, ohne den Geschmack zu überlagern?

Wenn Ihnen Nelken zu intensiv sind, können Sie diese komplett weglassen oder die Menge halbieren. Alternativ können Sie für eine intensivere Wärme etwas mehr frischen Ingwer hinzufügen oder eine Prise frisch geriebenen Muskatnuss und Pimentkörner verwenden.

Denken Sie daran, bei allen Gewürzen gilt: Weniger ist oft mehr, sonst schmeckt es schnell nach Apotheke!

Wie hält man den Apfelpunsch für Kinder bei einer größeren Feier lange warm, ohne dass er anbrennt oder kocht?

Der beste Trick ist die Verwendung eines Slow Cookers (Schongarers) oder eines großen Tee-Stövchens mit einer Kerze. Stellen Sie das Gerät auf die niedrigste Stufe („Warmhalten“), um eine konstante Temperatur unterhalb des Siedepunkts zu gewährleisten.

Wenn Sie den Punsch in einer normalen Thermoskanne warmhalten, achten Sie darauf, dass diese nicht zu lange steht, da der Geschmack sonst schnell nachlässt.

Winterwunder Im Glas Omas Bester Apfelpunsch Alk

Apfelpunsch für Kinder Omas bestes Rezept mit Zimt Orange Einfach Rezeptkarte
Apfelpunsch für Kinder Omas bestes Rezept mit Zimt Orange Einfach Rezeptkarte
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Vorbereitungszeit:5 Mins
Garzeit:20 Mins
Servings:8 Portionen

Zutaten:

Anleitung:

Nährwertangaben:

Calories135 kcal
Protein0.5 g
Fat0.5 g
Carbs32.5 g
Fiber1.5 g
Sugar30 g

Rezeptinformationen:

CategoryGetränk
CuisineDeutsch
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