Zelia Thorne

Zelia Thorne
Zelia Thorne
Alltagsgerichte, Auflauf, Bowls und Festliches

Hunderte Rezepte von Zelia Thorne – Aufläufe, Bowls, Suppen und Festliches.

Profil:

Bei Zelia Thorne steht das Hauptgericht im Mittelpunkt: Aufläufe wie Lachs-Spinat-Lasagne oder Kürbisauflauf, Frikadellen aus dem Backofen, Hackfleisch-Curry mit Kokosmilch, Kartoffelsalat nach bayerischer Art und Pesto alla Genovese. Den größten Teil ihrer Rezepte finden Sie in der Kategorie Rezepte, die vom schnellen Feierabendessen bis zum Sonntagsbraten reicht.

Ein zweiter Schwerpunkt sind leichtere Gerichte: Quinoa-Salat mit Kichererbsen, Bowls und Low-Carb-Varianten findest du unter Gesund & Fit. Dazu kommen Fingerfood für Silvester, Engelsaugen mit Mandeln, Crème brûlée und cremige Punschrezepte für kalte Tage, also Dinge, die man für Gäste und Feiertage braucht.

Die Rezepte sind auf den Alltag zugeschnitten: überschaubare Zutatenlisten, klare Schritte und Mengenangaben, die meist für vier Portionen gedacht sind. Wer Anregungen für die Woche oder für ein Festmenü sucht, kann sich durch die Rezepte von Zelia Thorne klicken und das Passende für den eigenen Herd auswählen.

Neueste Rezepte:

Ragout fin Kalbfleisch mit klassischer Butteremulsion

Ragout fin Kalbfleisch

4.75 (4 Bewertungen)

Für festliche Anlässe ist Ragout fin Kalbfleisch ideal. Die abschließende Butteremulsion sorgt für einen glänzenden Look und eine cremige Sauce.

Bolognese Tortellini mit Rinderhack

Bolognese Tortellini für 4 Personen

4.63 (41 Bewertungen)

Oft schmecken Saucen flach. Bolognese Tortellini als italienischer Klassiker mit hausgemachter Frische bietet Tiefe und erklärt, was die Sauce so tief macht.

Kurkuma Tee mit Ingwer und Zitrone

Kurkuma Tee mit Ingwer

4.50 (14 Bewertungen)

Curcumin wird oft schlecht aufgenommen. Kurkuma Tee mit Ingwer: Der goldene Booster für dein Wohlbefinden nutzt Pfeffer, siehe Zubereitung Schritt für Schritt.

Yakitori Spieße: Mit Teriyaki-Glasur

Yakitori Spieße In 35 Minuten

4.15 (13 Bewertungen)

Lust auf Köstliche Yakitori Spieße: Japanisches Grillvergnügen mit Teriyaki-Sauce? Diese Japanische Hähnchenspieße zeigen genau, was jede Zutat bewirkt.

Aromatischer Gemüse Couscous mit frischen Kräutern

Gemüse Couscous mit Kräutern

4.69 (16 Bewertungen)

Die Tipps aus dem Bereich Warum es klappt verhindern matschigen Couscous. Dieser Aromatischer Gemüse Couscous mit frischen Kräutern ist ideal für Veganer.

Knusprige Tempura Garnelen mit Asiasauce in 25 Min

Tempura Garnelen mit Asiasauce

4.33 (21 Bewertungen)

Goldbraun und luftig: Knusprige Tempura Garnelen mit Asiasauce. Der Abschnitt Was beim Teig wirklich zählt hilft beim Nachkochen. Jetzt direkt ausprobieren!

Klassischer Gyros Teller mit Hähnchenbrust

Gyros Teller Mit Hähnchen

4.50 (16 Bewertungen)

Fleisch wird oft trocken. Ein Klassischer Gyros Teller mit mariniertem Hähnchenfleisch und frischen Beilagen ist saftig; siehe Warum das Hähnchen so zart wird.

Luftige Trüffelbutter mit Meersalz

Trüffelbutter mit Meersalz

4.54 (13 Bewertungen)

Butter und Öl ergeben eine cremige Trüffelbutter mit Meersalz. Die Zutaten im Detail zeigen, wie man Gourmet Trüffelbutter herstellen kann in 15 Min.

Miso Ramen Schüssel: Japanisches Soulfood

Miso Ramen Schüssel

4.75 (20 Bewertungen)

Für Soulfood-Fans: Perfekte Ramen Schüssel mit Miso: Japanisches Soulfood für Zuhause. Die wichtigsten Zutaten und Alternativen sorgen für tiefe Umami-Noten.

Perfekt Gedämpfter Jasmin Reis in 30 Minuten

Perfekt Gedämpfter Jasmin Reis

4.87 (15 Bewertungen)

Oft klebt der Reis zusammen. Perfekt gedämpfter Jasmin Reis wird durch das richtige Verhältnis locker; eine Mengen-Tabelle für verschiedene Personen hilft.

Bunte Nudeln mit frischem Gemüse mit Parmesan

Bunte Nudeln mit Gemüse

4.47 (17 Bewertungen)

Cremige Pasta ohne Sahne: Diese Bunte Nudeln mit frischem Gemüse überzeugen durch Parmesan. Die Zubereitung Schritt für Schritt hilft Ihnen beim Kochen.

Kichererbsensalat Mit Feta Und Rote Bete

Kichererbsensalat Mit Feta

4.75 (4 Bewertungen)

Lust auf einen frischen Kichererbsensalat mit Feta? Diese Kombination aus Bete und Käse überzeugt sofort und enthält eine Tabelle zur Wirkung der Zutaten.

Spaghetti Rote Bete Feta mit Vollkornpasta

Spaghetti Rote Bete Feta

5.00 (3 Bewertungen)

In 25 Minuten fertig: Spaghetti Rote Bete Feta. Der Bereich Was jede Zutat bewirkt erklärt, wie diese Kombination für ein intensives Geschmackserlebnis sorgt.

Samtige Rote-Bete-Spaghetti

Rote-Bete-Spaghetti in 30 Minuten

4.00 (2 Bewertungen)

Oft schmeckt Rote Bete in Pasta zu erdig oder fehlt die Bindung. Diese Rote-Bete-Spaghetti lösen das mit spritziger Säure und Sahne, inklusive Erklärungen,…

Linsen-Bolognese mit Karotten und Sellerie

Linsen-Bolognese für 4 Personen

4.25 (4 Bewertungen)

Sämige Linsen-Bolognese mit herzhaftem Geschmack. Ein Tabellen-Vergleich zeigt die Vorteile zur klassischen Variante. Ideal für das Familienessen.

Proteinsalat mit Kichererbsen mit Feta

Proteinsalat mit Kichererbsen

5.00 (2 Bewertungen)

Oft sättigen Salate nur kurz. Dieser Proteinsalat mit Kichererbsen sättigt langanhaltend, inkl. Details zu Zeit und Menge. Ein gesunder Kichererbsen Salat.

Pasta mit BrokkoliPesto mit Pinienkernen

Pasta mit BrokkoliPesto

4.40 (5 Bewertungen)

Brokkoli, Pinienkerne und Parmesan verfeinern diese Pasta mit BrokkoliPesto. Erfahren Sie, warum dieses Gericht funktioniert, in nur 20 Minuten.