Cremige Spinatsuppe So Gut Da Lacht Der Bär

Rezept Spinatsuppe: Cremig, Köstlich, Einfach!

Oh mein Gott, Leute! Wer von euch liebt Spinatsuppe auch so sehr wie ich? Ehrlich gesagt, ich könnte mich reinlegen! Und dieses Rezept hier? Das ist der absolute Hammer.

Es ist super einfach, schnell gemacht und schmeckt einfach unfassbar gut. Wir reden hier von einer cremigen Spinatsuppe Rezept , die euch garantiert umhaut.

Was macht diese Spinatsuppe so besonders?

Diese Suppe ist mehr als nur ein Gericht. Sie ist Balsam für die Seele. Die Spinatsuppe gesund ist, müssen wir ja nicht extra erwähnen, oder? Spinat ist ein echtes Powerfood! Ursprünglich kommt Spinat aus Persien und wurde dann in Europa populär.

Dieses Rezept ist leicht zuzubereiten und dauert ungefähr 40 Minuten. Es ergibt 4 Portionen. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie.

Mehr als nur Grünzeug: Die Vorteile der Spinatsuppe

Wisst ihr, was ich an diesem Rezept besonders liebe? Es ist so vielseitig! Du kannst es als Vorspeise servieren oder mit ein paar Croutons und einem Klecks Sahne zum Hauptgericht machen.

Und das Beste: Es ist vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen. Eine einfache Spinatsuppe ist also nicht nur lecker, sondern auch noch super gesund.

Sie ist der perfekte Begleiter für kalte Tage oder wenn man einfach mal was leichtes essen möchte.

Diese Suppe ist ein echter Allrounder. Sie vereint Geschmack, Gesundheit und Einfachheit in einem Gericht. Wer jetzt noch sagt, Spinat schmeckt nicht, der hat diese Suppe noch nicht probiert! Und wer es eilig hat, kann sogar eine schnelle Spinatsuppe daraus zaubern.

Lust auf noch mehr Ideen? Dann probiert mal meine Suppen mit Spinat Sammlung aus!

Was du für deine Spinatsuppe brauchst

Also, bevor wir loslegen, checken wir mal die Zutaten. Ihr braucht Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, frischen oder gefrorenen Spinat, Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss.

Und wer es mag, kann noch einen Spritzer Zitrone dazugeben. Wer eine Spinatsuppe vegan zubereiten möchte, ersetzt die Sahne einfach durch pflanzliche Alternativen.

Lasst uns Suppen Rezepte rocken!

Zutaten & Equipment: Das A und O für deine Spinatsuppe

Na, schon Bock auf Spinatsuppe ? Super! Aber bevor wir loslegen, müssen wir erstmal checken, ob wir alles am Start haben.

Keine Sorge, das ist kein Hexenwerk. Und hey, Suppen mit Spinat sind sowieso der Knaller, weil sie so easy und gesund sind.

Spinatsuppe gesund das stimmt sowas von!

Die Hauptdarsteller: Was wirklich in die Suppe muss

Okay, los geht’s mit den Zutaten. Wir brauchen:

• 2 EL Olivenöl (ca. 30 ml ) oder Butter, wenn du's lieber herzhaft magst.
• 1 Zwiebel, gewürfelt (ca. 120g ).
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt (ca. 6g ).
• 500g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt (oder 400g gefrorener, aufgetaut). Das sind ungefähr 1.1 lbs bzw. 0.9 lbs . Frischer Spinat sollte knackig sein und eine schöne, kräftige Farbe haben. Finger weg von welkem Zeug!
• 750 ml Gemüsebrühe (ca. 3.2 US cups ) am besten selbstgemacht, aber 'ne gute gekaufte tut's auch.
• 100 ml Sahne (ca. 0.4 US cups ) oder Crème fraîche, wenn's 'n bisschen säuerlicher sein soll.
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss nach Gefühl!

Du willst eine Spinatsuppe vegan zaubern? Kein Problem! Ersetze die Sahne einfach durch pflanzliche Sahne (z.B. Soja- oder Hafercuisine). Schon hast du Vegane Rezepte vom Feinsten.

Würze macht den Meister: Das gewisse Etwas

Hier kommt's auf dein Bauchgefühl an. Muskatnuss ist ein Muss, finde ich. Aber auch ein Hauch Chili kann Wunder wirken.

Und honestly, ein Spritzer Zitrone am Ende? Unbezahlbar! Du kannst auch mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch experimentieren. Hauptsache, es schmeckt dir!

Für eine Cremige Spinatsuppe Rezept , solltest du Muskatnuss und frische Kräuter verwenden.

Das Equipment: Was du wirklich brauchst

• Ein großer Topf. Logisch, oder?
• 'N Schneidebrett und 'n Messer. Brauchen wir nicht drüber reden.
• Und jetzt kommt's: 'n Stabmixer. Wenn du's super cremig magst, ist der dein bester Freund. Aber keine Panik, es geht auch ohne!

Du siehst, Einfache Spinatsuppe ist wirklich easy peasy. Sogar eine Schnelle Spinatsuppe kannst du damit zubereiten. Und wer's fancy mag: Es gibt auch Spinatsuppe Thermomix Rezepte, aber wir machen's heute ganz oldschool.

Und wer eine Spinatsuppe mit Kartoffeln möchte, kann einfach eine Kartoffel mitkochen.

Jetzt aber genug gequatscht! Ab in die Küche und losgelegt! Wir machen das beste aus den Suppen Rezepte !

So machst du die beste Spinatsuppe Oma wäre stolz!

Leute, ich sag’s euch ehrlich: ich liebe Suppen! Und weil es draußen wieder ungemütlich wird, hab ich heute das perfekte Rezept für euch: eine cremige Spinatsuppe , die nicht nur super lecker ist, sondern auch ruckzuck geht.

Perfekt also, wenn’s mal schnell gehen muss. Ich habe sogar ein bisschen recherchiert und herausgefunden, dass Suppen seit Jahrtausenden bekannt sind.

Wer hätte das gedacht?

Es gibt doch nichts Schöneres als eine warme Spinatsuppe gesund , oder? Und das beste ist, dass wir heute die einfache Spinatsuppe zubereiten.

Prep Steps: Ran an die Messer!

Okay, bevor wir loslegen, erstmal alles vorbereiten. Das nennt man Mise en Place - klingt fancy, ist aber nur 'ne coole Art zu sagen: "Alles an seinen Platz!".

1. Zuerst Zwiebel (1 Stück) und Knoblauch (2 Zehen) schälen und fein hacken. Spart Zeit, wenn ihr das direkt am Anfang macht.
2. 500g Spinat waschen und grob hacken. Tiefkühlspinat geht natürlich auch. Hauptsache, er ist aufgetaut!
3. Gemüsebrühe bereitstellen. Am besten selbstgemacht.

Kleiner Reminder: Achtet beim Schneiden immer auf eure Finger! Wir wollen ja schließlich die Suppe genießen und nicht im Krankenhaus sitzen.

Schritt für-Schritt zur grünen Glückseligkeit

1. 2 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen.
2. Zwiebel und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten glasig andünsten. Achtet darauf, dass der Knoblauch nicht braun wird!
3. Den gehackten Spinat dazugeben und zusammenfallen lassen. Das dauert ungefähr 5 Minuten .
4. Mit 750 ml Gemüsebrühe ablöschen und aufkochen lassen.
5. Die Suppe ca. 10 Minuten köcheln lassen. So können sich die Aromen richtig entfalten.
6. (Optional) Jetzt kommt der Stabmixer zum Einsatz! Püriert die Suppe, bis sie die gewünschte Konsistenz hat. Ich mag's cremig! Für eine rustikalere Variante einfach so lassen.
7. Mit 100 ml Sahne verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Ein Schuss Zitronensaft bringt noch mal 'nen extra Frischekick!

Pro Tipps für Suppen Profis

• Geheimtipp für die extra Cremigkeit: ein Löffel Frischkäse oder Crème fraîche!
• Spinat nicht zu lange kochen, sonst verliert er seine Farbe. Ich schwöre auf frischen Spinat! Der macht die Spinatsuppe mit Kartoffeln einfach viel leckerer.
• Ihr habt zu viel Suppe gekocht? Kein Problem! Die lässt sich super einfrieren. Dann habt ihr immer eine schnelle und leckere Mahlzeit parat.
• Ein ganz wichtiger Tipp: Wer es Spinatsuppe vegan mag, kann einfach vegane Sahne oder Kokosmilch verwenden. Funktioniert super!

Suppen mit Spinat sind einfach genial, oder? Ich hoffe, euch schmeckt mein Rezept Spinatsuppe . Viel Spaß beim Nachkochen! Und denkt daran: Kochen soll Spaß machen! Also, nicht stressen lassen und einfach ausprobieren!

Vielleicht entdeckt ihr ja eure eigene Lieblingsvariante der schnelle Spinatsuppe oder der Cremige Spinatsuppe Rezept .

Lasst es mich wissen!

Ciao und bis zum nächsten Mal!

Okay, Leute, aufgepasst! Ihr wollt die beste Rezept Spinatsuppe ever? Dann seid ihr hier genau richtig. Keine Angst, das ist kein Hexenwerk.

Ich zeige euch, wie ihr eine cremige Spinatsuppe Rezept hinbekommt, die nicht nur super lecker schmeckt, sondern auch noch Spinatsuppe gesund ist.

Also, Schürze umgebunden und los geht's!

Rezept Notes: So wird die Spinatsuppe zum Knaller!

Hier kommen ein paar Tipps und Tricks, damit eure Suppen mit Spinat garantiert gelingt. Ich hab da so ein paar Aha-Momente gehabt beim Kochen, die ich euch natürlich nicht vorenthalten will.

Servier Vorschläge: Mehr als nur Suppe!

Okay, die einfache Spinatsuppe ist fertig, aber wie präsentieren wir das Ganze jetzt? Einfach in den Teller kippen? Nö! Ein Klecks Crème fraîche macht schon viel aus.

Oder ein paar geröstete Croutons für den Crunch. Und wisst ihr was? Ein hartgekochtes Ei, in Scheiben geschnitten, ist der absolute Hingucker.

Dazu ein Stück frisches Brot. Fertig ist die Laube! Wer's edler mag, kann noch einen trockenen Weißwein dazu servieren. Silvaner passt zum Beispiel prima.

Lagerung leicht gemacht: Was tun mit Resten?

Manchmal koche ich zu viel. Kennt ihr das? Kein Problem! Die schnelle Spinatsuppe hält sich im Kühlschrank locker 2-3 Tage.

Wichtig: Gut abgedeckt aufbewahren. Und wer auf Nummer sicher gehen will, kann die Spinatsuppe Thermomix auch einfrieren. Am besten portionsweise, dann hat man immer eine schnelle Mahlzeit parat.

Beim Aufwärmen einfach langsam erhitzen und eventuell noch etwas Brühe dazugeben, falls sie zu dick geworden ist.

Variationen für jeden Geschmack: So wird's individuell!

Ihr seid Vegane Rezepte Fans? Kein Problem! Die Spinatsuppe vegan Variante ist super easy. Einfach statt Sahne pflanzliche Sahne (z.

B. Hafer- oder Sojasahne) verwenden. Schmeckt genauso gut, versprochen! Und wer es gerne etwas herzhafter mag, kann noch ein paar Kartoffeln mitkochen.

Dann habt ihr eine leckere Spinatsuppe mit Kartoffeln . Im Herbst oder Winter passt auch ein Kürbis Spinat-Mix super!

Nutrition Basics: Was steckt drin?

Spinat ist ja bekanntlich super gesund. Voller Vitamine und Mineralstoffe. Und die Suppe ist auch noch relativ kalorienarm. Eine Portion hat ca.

250 kcal. Aber hey, das ist nur ein Richtwert. Je nachdem, was ihr noch so reinkippt, kann das natürlich variieren.

Wichtig ist: Es soll schmecken und gut tun!

So, jetzt aber ab in die Küche und ran an den Topf! Lasst es euch schmecken und vergesst nicht: Kochen soll Spaß machen! Und falls was schief geht? Egal! Hauptsache, es schmeckt am Ende!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich das Rezept Spinatsuppe auch vegan zubereiten?

Aber hallo, natürlich! Das ist einfacher als "Eierkuchen backen". Ersetze einfach die Sahne durch eine pflanzliche Alternative wie Soja- oder Hafercuisine. Achte außerdem darauf, dass die Gemüsebrühe vegan ist. Schon hast du eine Spinatsuppe, die nicht nur lecker, sondern auch tierleidfrei ist!

Wie lange hält sich die Spinatsuppe im Kühlschrank? Und kann ich die Spinatsuppe einfrieren?

Im Kühlschrank hält sich die Spinatsuppe gut und gerne 2-3 Tage. Wenn du sie einfrieren möchtest, fülle sie am besten in luftdichte Behälter oder Gefrierbeutel. So bleibt sie bis zu 3 Monate haltbar.

Denk dran, beim Auftauen kann sich die Konsistenz etwas verändern, aber der Geschmack bleibt top!

Welchen Spinat sollte ich für dieses Rezept Spinatsuppe verwenden - frischen oder gefrorenen?

Beides funktioniert prima! Frischer Spinat schmeckt natürlich intensiver und hat mehr Biss, aber gefrorener Spinat ist super praktisch, wenn es mal schnell gehen muss. Achte beim gefrorenen Spinat darauf, ihn vor der Zubereitung gut aufzutauen und auszudrücken, damit die Suppe nicht zu wässrig wird.

Kann ich die Spinatsuppe auch ohne Sahne zubereiten? Gibt es Alternativen?

Klar, kein Problem! Wenn du Kalorien sparen möchtest oder keine Sahne im Haus hast, kannst du sie einfach weglassen oder durch Joghurt, Frischkäse oder auch etwas mehr Gemüsebrühe ersetzen. Für eine besonders cremige Konsistenz ohne Sahne kannst du auch eine gekochte Kartoffel mitpürieren.

Schmeckt fast wie bei Mutti!

Wie kann ich die Spinatsuppe noch etwas aufpeppen?

Da gibt's viele Möglichkeiten, da kannst du dich austoben wie ein Kind im Süßigkeitenladen! Ein Löffel Pesto, geröstete Kürbiskerne, knuspriger Speck oder ein pochiertes Ei machen aus der simplen Suppe ein echtes Highlight.

Auch ein Hauch Chili oder Ingwer sorgt für eine spannende Geschmacksnote. Probier's aus und lass deiner Kreativität freien Lauf!

Meine Spinatsuppe ist zu dünn geworden, was kann ich tun?

Kein Grund zur Panik, das ist schnell behoben! Du kannst entweder etwas mehr Spinat hinzufügen und kurz mitköcheln lassen oder einen Esslöffel Speisestärke mit etwas kaltem Wasser verrühren und in die Suppe einrühren.

Auch ein paar zerdrückte, gekochte Kartoffeln können helfen, die Suppe anzudicken. Alles kein Hexenwerk!