Eiszeit Für Zuhause Selbstgemachtes Wassereis Bunter Lecker Einfach Genial

Eiszeit für Zuhause: Dein DIY Wassereis Abenteuer

Wer von uns hat nicht schon mal Wassereis selber machen wollen? Ich erinnere mich noch gut an meine ersten Versuche.

Die waren zwar nicht immer perfekt, aber der Spaß war riesig! Und genau darum geht es hier: Wir machen zusammen leckeres, selbstgemachtes Wassereis, das garantiert besser schmeckt als das gekaufte Zeug.

Mit unserem Wassereis Rezept einfach zauberst du im Handumdrehen fruchtig frische Erfrischung, wie beim Public Viewing, da schmeckt alles besser!

Was dich erwartet: Ein Überblick

Dieses Rezept ist super easy und perfekt für heiße Tage. Wir sprechen hier von einer simplen Angelegenheit. Fruchteis selber machen ohne Eismaschine , das kann wirklich jeder.

Es ist ein Kinderspiel, versprochen! Ursprünglich kommt die Idee natürlich aus sonnigen Gefilden, wo man jede Abkühlung gebrauchen kann. Aber auch hierzulande ist selbstgemachtes Wassereis der Renner.

Du brauchst etwa 15 Minuten Vorbereitungszeit und dann heißt es: Ab ins Gefrierfach. Nach etwa 4 Stunden (am besten über Nacht) kannst du deine eigenen Kreationen genießen.

Das Rezept ergibt ungefähr 6-8 Eis am Stiel, je nachdem, wie groß deine Förmchen sind.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Dieses gesunde Wassereis Kinder lieben es! Es ist viel besser als die gekauften Varianten, weil du genau weißt, was drin ist.

Kein unnötiger Zucker, keine künstlichen Zusätze. Außerdem ist es eine tolle Möglichkeit, frisches Obst zu verwerten. Und mal ehrlich, selbstgemacht schmeckt doch eh am besten, oder?

Ich finde, es ist das ideale Rezept für einen entspannten Nachmittag im Garten oder eine Grillparty mit Freunden.

DIY Eis am Stiel , das rockt einfach! Eine weitere Möglichkeit wäre Wassereis selber machen zuckerfrei , wenn du auf deine Ernährung achten möchtest.

Zutaten, die glücklich machen

Für die Basis brauchst du nicht viel: Wasser, etwas Zucker (oder Honig/Agavendicksaft, ganz nach Geschmack) und einen Schuss Zitronensaft. Und dann wird's bunt:

• Beeren für ein fruchtig süßes Homemade Strawberry Lemonade .
• Mango für ein exotisches Erlebnis.
• Zitrone und Minze für eine erfrischende Variante.
• Oder einfach deinen Lieblingssaft für ein schnelles Lemonade Popsicles ! Du siehst, da ist für jeden Geschmack etwas dabei , wie beim Fußball: Und falls du noch die passenden Förmchen suchst: Wassereis Formen kaufen ist heutzutage ja kein Problem mehr!

Na, Freunde der Sonne! Wer hat Bock auf 'ne ordentliche Abkühlung? Heute machen wir Wassereis selber machen ! Und zwar so, dass Oma neidisch wird.

Keine Angst, ist einfacher als 'n Elfmeter für Bayern.

Zutaten & Equipment: Damit's Knallt!

Bevor wir loslegen, checken wir mal, was wir so brauchen. Kein Stress, ist alles easy peasy.

Die Hauptdarsteller

• 500 ml Wasser (Zwei Tassen für die Amis unter uns). Das gute alte H2O, nix Besonderes.
• 100 g Zucker (Halbe Tasse). Kannst auch Honig oder Agavendicksaft nehmen, aber Achtung: schmeckt anders! Und für alle die Wassereis selber machen zuckerfrei wollen, nehmt Stevia oder Erythrit.
• 1 EL Zitronensaft. Macht das Ganze spritzig und hält's länger frisch.

Und jetzt kommt der Spaß:

• Option 1: 250 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren) je bunter, desto besser! Achte darauf, dass die Beeren schön reif und saftig sind.
• Option 2: 1 reife Mango. Riechen muss sie!
• Option 3: Saft von 2 Zitronen und 1 Limette. Plus ein paar Minzblätter, fresh !
• Option 4: 200 ml Saft (Apfel-, Orange-, Kirsche). Hauptsache, er schmeckt!

Qualitäts Check : Bei den Beeren und Mangos gilt: je aromatischer, desto besser! Lieber ein bisschen mehr ausgeben, lohnt sich.

Würze, die Rockt

Vergiss' die 08/15-Gewürze! Wir wollen Aromen!

• Zitronensaft + Minze = Sommer pur.
• Ein Hauch Vanilleextrakt (aber wirklich nur ein Hauch!) pimpt jedes Fruchteis.
• Du magst's spicy? 'Ne Prise Chili ins Mango Eis. Vertrau mir!

Kleiner Tipp: Wenn du keine frische Minze hast, geht auch getrocknete. Aber halbiere die Menge!

Equipment: Was in die Küche muss

• Pürierstab oder Mixer. Ohne geht's, aber mit ist's einfacher.
• Messbecher. Muss nicht der teuerste sein.
• Rührschüssel. Hauptsache, sie ist sauber.
• Eis am Stiel Förmchen. Gibt's für'n Appel und 'n Ei bei Amazon oder im Haushaltswarenladen. Wer es professionell mag, kann natürlich auch gleich Wassereis Formen kaufen .
• Stiele (Holz oder Plastik). Am besten gleich mitbestellen.

Alternative : Du hast keine Eisformen? Kein Problem! Kleine Joghurtbecher tun's auch. Oder Eiswürfelformen, dann hast du halt Mini Eis.

Also, ab in die Küche und los geht's mit dem Wassereis Rezept einfach ! Denk dran, Wassereis selber machen ist wie Homemade Strawberry Lemonade : Du weißt genau, was drin ist, und es schmeckt einfach besser! Und Fruchteis selber machen ohne Eismaschine , ist eh das Geilste!

Eiszeit für Zuhause: Mach dein eigenes Wassereis!

Wer kennt das nicht? Als Kind heimlich in Mamas Gefrierschrank nach Wassereis suchen. Jetzt machen wir's einfach selbst! Und zwar viel besser als das gekaufte Zeug.

Wassereis selber machen ist kinderleicht und super lecker. Und du weißt genau, was drin ist! Ob Lemonade Popsicles oder fruchtig mit Erdbeeren, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei .

Prep Time: So bereitest du alles vor!

Bevor es losgeht, schnapp dir deine Zutaten. Stell alles bereit – Mise en Place ist das Zauberwort! Das spart Zeit und Nerven. Und denk dran: Saubere Hände sind das A und O!

Schritt für Schritt zum Eisglück

1. Zuckerwasser kochen: 500 ml Wasser und 100 g Zucker in einem Topf aufkochen. Rühren, bis der Zucker weg ist.
2. Abkühlen lassen: Lass das Zuckerwasser abkühlen. Dauert ungefähr 30 Minuten .
3. Fruchtpower: Püriere deine Lieblingsfrüchte. Ich liebe ja Homemade Strawberry Lemonade !
4. Mix it, Baby: Fruchtpüree oder Saft zum Zuckerwasser geben.
5. Ab in die Form: Füll die Mischung in deine Wassereis Formen kaufen .
6. Stiele rein: Jetzt die Stiele reinstecken.
7. Gefrier Action: Für mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) einfrieren.

Profi Tipps für Eis-Experten

• Weniger Zucker, mehr Geschmack: Reife Früchte sind dein bester Freund. Die sind von Natur aus süß. Oder du probierst Wassereis selber machen zuckerfrei mit Stevia.
• Cremig wird's: Ein Schuss Joghurt macht das Eis extra cremig.
• Nicht zu früh naschen: Das Eis muss komplett gefroren sein. Sonst wird's nur Matsch. Ich spreche aus Erfahrung!

Wassereis Rezept einfach ? Absolut! Fruchteis selber machen ohne Eismaschine ? Klar geht das! Und Gesundes Wassereis Kinder ? Na sowieso, wenn du die Zutaten selbst bestimmst! DIY Eis am Stiel ist das neue Sommer Hobby.

Ach ja, und Veganes Wassereis Rezept geht natürlich auch, mit Pflanzenmilch und Agavendicksaft. Bei der Auswahl an Zutaten gibt es so viele Möglichkeiten, da ist für jeden Geschmack etwas dabei, wie beim Fußball: jeder hat seinen Lieblingsverein!

Strawberry Lemonade Recipe ist auch ein echter Knaller.

Rezept Notizen: Damit dein Eis zum Hit wird!

Ach du dickes Ei! Du willst also Wassereis selber machen ? Super Idee! Hier kommen noch ein paar Tipps und Tricks aus meiner eigenen "Eisdiele Zuhause", damit nix schiefgeht.

Glaub mir, ich hab schon so manches Eis-Experiment hinter mir. Manchmal erfolgreich, manchmal... naja, sagen wir mal, "lehrreich". Denk einfach dran: Hier sind 10 , passend zum Thema "Wassereis selber machen", da ist für jeden Geschmack etwas dabei, wie beim Fußball! Und genauso spannend kann's auch werden.

Servier Vorschläge: Das Auge isst mit!

Wie du dein Eis präsentierst, macht schon was aus. Stell dir vor, du bist im Urlaub und bekommst so ein liebevoll angerichtetes Eis.

Macht gleich mehr Spaß, oder? Leg dein DIY Eis am Stiel auf einen kleinen Teller mit ein paar frischen Beeren.

Oder wie wär's mit einem Minzblatt zur Deko? Passt super zu Lemonade Popsicles ! Und ein Glas eiskalte Strawberry Lemonade Recipe dazu? Perfekt! Für die erwachsene Variante kannst du auch einen Schuss Prosecco dazu servieren.

Aber pssst, nicht verraten!

Lager Tipps: Eiszeit verlängern

Dein selbstgemachtes Eis ist besser als jedes gekaufte! Aber was tun, wenn du zu viel gemacht hast? Kein Problem!

• Kühlschrank: Im Kühlschrank hält sich die vorbereitete Mischung ca. 24 Stunden . Aber am besten gleich einfrieren, dann bleibt's frisch.
• Gefriertruhe: Das fertige Veganes Wassereis Rezept hält sich im Gefrierschrank mehrere Wochen. Achte aber darauf, dass es gut verpackt ist, sonst gibt's Gefrierbrand. Einfach in einen Gefrierbeutel oder eine Dose packen.
• Auftauen: Eigentlich unnötig, denn Wassereis Rezept einfach wird ja gefroren gegessen! Aber wenn's mal zu hart ist, kurz antauen lassen.

Variationen: Für jeden Geschmack was dabei

Du stehst nicht so auf Erdbeeren? Kein Problem! Beim Fruchteis selber machen ohne Eismaschine kannst du deiner Fantasie freien Lauf lassen. Wie wär's mit:

• Zuckerfrei: Ersetze den Zucker durch Stevia oder Xylit. So wird dein Eis zum Gesundes Wassereis Kinder Snack!
• Saisonale Zutaten: Im Herbst schmeckt Apfel Zimt-Eis super. Und im Winter? Spekulatius Eis!

Nutrition Basics: Gut für dich!

Klar, Eis ist nicht gerade ein "Superfood". Aber selbstgemachtes Eis ist allemal besser als das Zeug aus dem Supermarkt. Du weißt genau, was drin ist und kannst den Zucker reduzieren.

Dein Körper wird sich freuen!

Also, worauf wartest du noch? Hol dir deine Wassereis Formen kaufen und leg los! Homemade Strawberry Lemonade oder andere varianten zu machen ist gar nicht schwer! Das wird dein Sommer! Ich verspreche es dir.

Viel Spaß und lass es dir schmecken!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich auch andere Früchte für mein Wassereis selber machen verwenden? Ich bin da so ein bisschen wie Pippi Langstrumpf: "Das hab ich noch nie vorher versucht, also schaff ich es sicher!"

Na klar, Pippi! Sei kreativ! Fast jede Frucht eignet sich, um leckeres Wassereis selber zu machen. Experimentiere mit verschiedenen Beeren, Melonen, Pfirsichen oder sogar Rhabarber. Wichtig ist nur, dass du die Süße anpasst, falls die Frucht von Natur aus weniger süß ist.

Wie lange dauert es wirklich, bis das Wassereis gefroren ist? Ich hab nicht so viel Geduld, bin eher der Typ "5 Minuten Terrine"...

Geduld ist eine Tugend, auch beim Wassereis selber machen! Rechne mindestens mit 4 Stunden, besser über Nacht. Die genaue Zeit hängt von deinem Gefrierschrank und der Größe der Förmchen ab.

Um sicherzugehen, mach den Stäbchen Test: Steckt der Stiel fest und das Eis ist hart, ist es fertig.

Kann ich anstelle von Zucker auch Honig oder andere Süßungsmittel verwenden? Ich bin ja eher so der Bio-Typ.

Absolut! Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup sind prima Alternativen. Achte aber darauf, dass sie eine andere Süßkraft als Zucker haben. Fang lieber mit weniger an und taste dich langsam ran. Stevia und Erythrit sind auch Optionen, aber können den Geschmack leicht verändern.

Wie bekomme ich das Wassereis am besten aus den Förmchen, ohne dass es abbricht? Ich hab schon schlimme Sachen erlebt...

Der Trick ist, die Förmchen kurz unter warmes Wasser zu halten. Nur kurz, nicht lange! Dann sollte sich das Eis leicht lösen. Du kannst die Förmchen auch kurz in ein Gefäß mit warmem Wasser stellen. Wenn das nicht hilft, ein paar Sekunden mehr unter den Wasserhahn.

Bloß nicht mit Gewalt, sonst gibt's Bruch!

Wie lange ist selbstgemachtes Wassereis haltbar? Nicht, dass ich am Ende eine böse Überraschung erlebe...

Selbstgemachtes Wassereis hält sich im Gefrierschrank ca. 2-3 Monate. Wichtig ist, dass es luftdicht verpackt ist, am besten in Gefrierbeuteln oder -dosen. So vermeidest du Gefrierbrand und Aromaverlust. Aber mal ehrlich, so lange hält es bei den meisten doch eh nicht, oder?

Kann ich "Wassereis selber machen" auch mit Joghurt oder Milch? Also so eine Art cremigere Variante?

Klar! Füge einfach Joghurt (griechischer Joghurt macht es besonders cremig) oder Milch (oder auch Kokosmilch für eine vegane Variante) hinzu. Dadurch wird das Wassereis weniger "eisig" und bekommt eine angenehmere Textur. Achte darauf, die Zutaten gut zu vermischen, bevor du sie einfrierst.