Nutella Träume Saftige Nutellakekse Wie Von Oma
- Rezept-Einführung: Nutella Träume: Saftige Nutella-Kekse wie von Oma
- Nutella Träume: Was du dafür brauchst
- Prep Steps für deine Nutellakekse
- Schritt-für-Schritt zum Nutellakeks-Himmel
- Pro Tipps für perfekte Nutellakekse
- Rezept-Notizen für deine Perfekten Nutellakekse
- Häufig gestellte Fragen
- 📝 Rezeptkarte
Rezept Einführung: Nutella Träume: Saftige Nutella Kekse wie von Oma
Hast du auch manchmal so richtig Lust auf etwas Süßes? Ich kenne das nur zu gut! Deshalb zeige ich dir heute, wie du kinderleicht leckere Nutellakekse backen kannst.
Diese Kekse sind nicht nur super einfach, sondern schmecken auch einfach himmlisch.
Kurzer Überblick
Diese Cookies Made With Nutella sind eine Hommage an den klassischen Mürbeteig, verfeinert mit dem unwiderstehlichen Haselnuss Schokoladen-Geschmack von Nutella. Sie sind weich, leicht zäh und unglaublich einfach zuzubereiten.
Perfekt für alle Nutella Liebhaber jeden Alters. Das Rezept ist super einfach und dauert nicht lange. Rechne mit etwa einer Stunde, inklusive Kühlzeit.
Am Ende bekommst du ungefähr 24 saftige Kekse.
Warum diese Nutellakekse so besonders sind
Diese Kekse sind der perfekte Seelentröster. Egal, ob zum Nachmittagskaffee oder als kleines Mitbringsel. Sie sind einfach immer eine gute Idee! Saftige Nutellakekse backen ist viel einfacher, als du denkst.
Ein weiterer Pluspunkt: Sie machen einfach glücklich! Nutella enthält zwar viel Zucker, aber hey, manchmal muss man sich auch etwas gönnen, oder? Ich liebe es, wenn die Kekse noch warm sind und die Nutella so richtig schön zerläuft.
Das ist einfach ein Geschmackserlebnis!
Was du für deine Nutella Keks-Session brauchst
Hier sind die Zutaten für deine Nutella Baking Session. Keine Sorge, du hast das Meiste wahrscheinlich schon zu Hause!
Nutella Träume: Was du dafür brauchst
Na, schon Lust auf Nutellakekse bekommen? Super! Bevor wir loslegen, checken wir mal die Zutaten und das Equipment. Keine Sorge, wir halten es einfach und unkompliziert.
Schließlich wollen wir schnelle Nutellakekse zaubern, keine Wissenschaft daraus machen!
Die Hauptdarsteller: Zutaten für deine Nutella Baking Session
Hier kommt die Liste, damit deine Cookies Made With Nutella garantiert gelingen. Alles easy peasy, versprochen!
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Für den Teig:
- 115g weiche Butter (die muss echt weich sein, sonst wird's nix!)
- 50g Zucker
- 50g brauner Zucker (der macht's schön saftig)
- 1 großes Ei
- 1 TL Vanilleextrakt (oder Vanillezucker, wenn's schnell gehen muss)
- 1/2 TL Salz
- 225g Mehl
- 1/2 TL Natron (kein Backpulver, wir wollen ja Nutellakekse ohne Backpulver !)
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Für die Nutella Füllung:
- 150g Nutella (etwas weicher, damit sie besser zu verarbeiten ist)
Qualität, Qualität, Qualität! Bei der Butter und der Nutella würde ich nicht sparen. Eine gute Nutella macht eben einen riesen Unterschied beim Nutella Baking .
Gewürze und Aromen: Das gewisse Etwas
Ein bisschen Zimt oder Kardamom im Teig? Klar, warum nicht! Aber die Hauptsache ist natürlich die Nutella. Wenn du experimentierfreudig bist, kannst du noch ein paar gehackte Haselnüsse in den Teig geben.
Das passt super zur Nutella! Oder wie wäre es mit einer Prise Meersalz auf den Keksen?
Equipment: Was du wirklich brauchst
- Zwei Schüsseln (eine für die trockenen, eine für die feuchten Zutaten)
- Einen Mixer (Handrührgerät tut's auch)
- Messbecher und -löffel (sonst wird's Glücksspiel)
- Ein Backblech
- Backpapier (das ist dein bester Freund!)
Brauchst du unbedingt einen fancy Cookie Scoop? Nö. Ein Löffel tut's auch. Hauptsache, die Kekse werden ungefähr gleich groß.
Hier sind die wichtigsten Utensilien für deine Nutella Kekse: Ein Backblech, Backpapier, Schüsseln und ein Mixer. Wenn du alles da hast, kann's losgehen mit dem Nutellakekse Rezept einfach ! Und denk dran: Beim Backen ist es wie im Leben Hauptsache, es macht Spaß!
Honestly, meine ersten Cookies Using Nutella sahen eher aus wie kleine UFOs, aber der Geschmack war trotzdem Hammer. Don't give up!
Okay, Freunde der Sonne! Zeit für was Süßes! Wir machen heute Nutella Träume: Saftige Nutella Kekse wie von Oma ! Ja, genau, diese Cookies Made With Nutella , die einfach JEDER liebt.
Stell dir vor: Kindheitserinnerungen, der Duft von frisch gebackenen Keksen und natürlich jede Menge Nutella. Klingt gut, oder?
Prep Steps für deine Nutellakekse
Bevor wir loslegen, "Mise en Place" ist das A und O. Bedeutet: Alle Zutaten abwiegen und bereitstellen. So geht's schneller und stressfreier.
Zimmerwarme Butter ist super wichtig, damit sich alles gut vermischt. Und denk dran: Backen soll Spaß machen, also keine Hektik!
- Butter und Zucker vorbereiten: Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank holen.
- Trockene Zutaten mischen: Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Sicherheit geht vor: Ofen rechtzeitig vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen. Verbrenn dich nicht!
Schritt für-Schritt zum Nutellakeks Himmel
- Butter und Zucker cremig schlagen: Butter, Zucker und braunen Zucker in einer großen Schüssel cremig schlagen. Stell dir vor, du machst Eischnee, nur eben mit Butter und Zucker!
- Ei und Vanilleextrakt hinzufügen: Ei und Vanilleextrakt unterrühren.
- Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verrühren.
- Trockene und feuchte Zutaten vereinen: Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Achtung: Nicht zu lange rühren! Sonst werden die Kekse hart.
- Teig kühlen: Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Das verhindert, dass die Kekse beim Backen zu sehr zerlaufen.
- Ofen vorheizen und Backblech vorbereiten: Ofen auf 175° C ( 350° F) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
- Teig portionieren und Nutella drauf: Mit einem Löffel kleine Teighäufchen auf das Backblech geben. Einen kleinen Klecks Nutella in die Mitte jedes Häufchens geben.
- Backen: Für 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
Pro Tipps für perfekte Nutellakekse
- Nicht zu lange backen: Lieber etwas zu kurz als zu lang backen. Die Kekse härten beim Abkühlen noch aus.
- Nutella leicht erwärmen: Die Nutella kurz in der Mikrowelle erwärmen, dann lässt sie sich leichter verteilen.
- Teig vorbereiten: Der Teig lässt sich super vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Und jetzt: Saftige Nutellakekse backen ! Viel Spaß beim Backen und Naschen! Diese Nutella Baking ist echt das Einfachste überhaupt.
Egal ob Nutellakekse ohne Backpulver oder mit: Hauptsache, es schmeckt! Und denk dran: Selbstgemacht schmeckt immer am besten. Also, ran an den Ofen und zaubert eure eigenen kleinen Nutella Kekse selber machen !
Alright, meine Lieben! Nachdem wir jetzt den Dreh raus haben, wie man diese sensationellen Nutellakekse zaubert, hier noch ein paar Tipps und Tricks, damit sie wirklich perfekt werden! Denn, sind wir mal ehrlich, wer will schon halbgare Kekse?
Rezept Notizen für deine Perfekten Nutellakekse
Servier Ideen: Mach's Hübsch!
Die Nutellakekse sind schon pur ein Genuss. Aber ein bisschen Deko schadet nie, oder?
- Plating und Präsentation: Leg die Kekse auf einen schönen Teller. Streu Puderzucker drüber. Und zack, sieht's aus wie vom Konditor!
- Beilagen und Getränke: Ein Glas kalte Milch passt super dazu. Oder ein warmer Kakao an kalten Tagen. Auch lecker: Vanilleeis! Mmmh!
Lagerung: So Bleiben Sie Frisch!
Klar, die wenigsten Cookies Made With Nutella überleben den ersten Tag. Aber falls doch...
- Kühlschrank: In einer luftdichten Dose halten sie sich locker 3-4 Tage im Kühlschrank.
- Gefrierschrank: Du kannst die Kekse auch einfrieren! Am besten einzeln in Gefrierbeutel packen. So halten sie sich bis zu 2 Monate.
- Aufwärmen: Die gefrorenen Kekse einfach bei Raumtemperatur auftauen lassen. Oder kurz in den Ofen bei niedriger Temperatur.
Variationen: Dein Keks, Deine Regeln!
Du willst die Nutella Kekse selber machen und ein bisschen aufpeppen? Kein Problem!
- Glutenfrei: Ersetze das normale Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Funktioniert prima!
- Saisonale Zutaten: Im Herbst passen gehackte Haselnüsse oder Mandeln super in den Teig.
Nährwerte: Was Steckt Drin?
Okay, Nutellakekse sind jetzt nicht unbedingt "gesund". Aber ein bisschen Genuss muss sein, oder? Hier mal die Basics:
- Vereinfachte Nährwertangaben: Ein Keks hat ungefähr 120 Kalorien. Und jede Menge Glück!
- Gesundheitliche Vorteile: Naja, Glücklichsein ist ja auch gesund, oder? Außerdem steckt in Nutella ja auch Haselnuss. Und die sind gut fürs Gehirn! Zwinker zwinker . Baking With Nutella is fun!
So, jetzt bist du bestens ausgerüstet für dein Nutella Baking Abenteuer! Lass deiner Kreativität freien Lauf und back Saftige Nutellakekse backen , die einfach jedem schmecken! Ich bin mir sicher, deine Nutellakekse Rezept einfach wird der Hit!
Häufig gestellte Fragen
Meine Nutella Kekse sind total flach gelaufen! Was habe ich falsch gemacht?
Das ist ärgerlich, aber kein Beinbruch! Wahrscheinlich war der Teig nicht kalt genug. Das Kühlen ist super wichtig, damit die Butter fest bleibt und die Kekse nicht zu sehr zerlaufen. Nächstes Mal den Teig lieber etwas länger (vielleicht sogar über Nacht) in den Kühlschrank packen.
Und achte darauf, dass dein Backofen die richtige Temperatur hat!
Kann ich die Nutella Kekse auch mit einer anderen Nuss Nougat-Creme machen, oder muss es Nutella sein?
Klar, kannst du das! Nutella ist natürlich der Klassiker, aber jede andere Nuss Nougat-Creme funktioniert auch. Achte nur darauf, dass sie nicht zu flüssig ist, sonst verläuft sie beim Backen. Und denk dran: Der Geschmack ändert sich natürlich, aber lecker wird's bestimmt trotzdem!
Hauptsache, es schmeckt wie von Oma.
Wie lagere ich die Nutella Kekse am besten, damit sie lange frisch bleiben?
Am besten bewahrst du die Nutella Kekse in einer luftdichten Dose bei Zimmertemperatur auf. So bleiben sie etwa 3-4 Tage frisch. Wenn du sie länger aufheben möchtest, kannst du sie auch einfrieren. Dafür die abgekühlten Kekse einfach in einen Gefrierbeutel geben und einfrieren.
Zum Auftauen einfach bei Zimmertemperatur liegen lassen.
Kann ich den Teig für die Nutella Kekse auch vorbereiten und erst später backen?
Absolut! Der Teig lässt sich prima vorbereiten. Du kannst ihn, wie im Rezept beschrieben, zubereiten und dann gut verpackt bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Oder du formst schon Kugeln und frierst diese ein.
So hast du immer frische Nutella Kekse parat, wenn der Heißhunger kommt quasi Kekse "auf Abruf"!
Kann ich die Nutella Kekse auch vegan zubereiten? Gibt es Alternativen für Butter und Ei?
Ja, das geht! Ersetze die Butter durch eine vegane Butteralternative und das Ei durch einen Ei-Ersatz, wie zum Beispiel Apfelmus (ca. 60g) oder Leinsamen-Ei (1 EL geschrotete Leinsamen mit 3 EL Wasser verrühren und quellen lassen).
Achte darauf, dass auch die Nutella vegan ist oder verwende eine andere vegane Nuss Nougat-Creme. So kannst du auch als Veganer in den Genuss von Nutella Kekse kommen!
Sind diese Nutellakekse eigentlich gesund?
Naja, "gesund" ist vielleicht etwas übertrieben es sind schließlich Kekse! Aber sie sind auf jeden Fall eine leckere Belohnung für zwischendurch. Man kann ja auch mal sündigen, oder?
Genieße sie in Maßen und freu dich über den kleinen Glücksmoment, den sie dir bescheren. Alles im Leben braucht ein bisschen Balance, wie Oma immer sagte!
Nutella Traume Saftige Nutellakekse Wie Von Oma
Zutaten:
Anleitung:
Nährwertangaben:
| Calories | 120 |
|---|---|
| Fat | 7g |
| Fiber | 1g |
