Naschkatzentraum Löffelfertiger Chocolate Chip Cookie Teig

Naschkatzen Traum: Löffelfertiger Chocolate Chip Cookie Teig

Hand aufs Herz, wer hat als Kind nicht heimlich Cookie Teig zum Löffeln probiert? Ich bekenne mich schuldig! Aber was, wenn man das ganz ohne schlechtes Gewissen machen könnte? Dieser löffelfertige Cookie Teig macht's möglich!

Er schmeckt unglaublich lecker nach Butter, Vanille und natürlich Schokolade.

Roher Keksteig sicher essen? Aber klar!

Dieser Teig ist nicht nur super lecker, sondern auch extra sicher. Wir verzichten auf Eier und verwenden hitzebehandeltes Mehl für Keksteig .

So kannst du den Keksteig ohne Backen genießen. Klingt gut, oder?

Ein Stück Kindheit, ganz ohne Risiko

Der rohe Keksteig erinnert an die Kindheit. Das heimliche Naschen war das Beste! Diese Version ist extra für Naschkatzen gemacht.

Sie ist super einfach und schnell zubereitet. In nur 20 Minuten ist der löffelfertiger Cookie Teig fertig. Perfekt für den spontanen Heißhunger! Aus der Menge bekommst du etwa 8 Portionen.

Genug, um die ganze Familie glücklich zu machen.

Mehr als nur ein Dessert: Die Vorteile

Dieser Cookie Teig ist nicht nur ein süßer Genuss, sondern auch eine kleine Seelenwärmer. Er ist perfekt, wenn du mal wieder einen stressigen Tag hattest.

Die Schokolade hebt die Stimmung. Außerdem ist er schnell zubereitet, wenn unerwartet Besuch kommt. Und mal ehrlich, wer kann schon "Nein" zu Chocolate Chip Cookie Dough zum Löffeln sagen?

Lass uns direkt zu den Zutaten kommen, damit du diesen Keksteig zum Naschen Rezept schnell nachmachen kannst! Hier ist deine Einkaufsliste für den ultimativen Oatmeal Cookie Healthy Genuss.

Naschkatzen Traum: Löffelfertiger Chocolate Chip Cookie Teig

Wer hat nicht schon mal heimlich vom Cookie Teig zum Löffeln genascht, während die Kekse im Ofen waren? Ich bekenne mich schuldig! Dieser löffelfertige Cookie Teig ist extra dafür gemacht!

Durch die Verwendung von hitzebehandeltem Mehl für Keksteig und dem Weglassen von Eiern kannst du ihn ohne Bedenken genießen.

Ein süßer, buttriger Traum mit Schokoladenstückchen, der Kindheitserinnerungen weckt. "Das Paradies muss eine Bibliothek, einen Garten und eine Keksdose haben," sagte schon eine kluge Person.

Mit diesem Teig ist zumindest die Keksdose abgedeckt. Also, los geht's!

Zutaten, die glücklich machen: Was du brauchst

Dieser Cookie Teig ist kinderleicht zuzubereiten. Ehrlich, das kriegt jeder hin! Wichtig ist, dass du gute Zutaten verwendest. Denn, wie Oma immer sagte: "Was nix is', kann nix werdn!"

Die Hauptdarsteller: Zutaten im Rampenlicht

Hier die genauen Mengen, damit dein Keksteig zum Naschen Rezept auch wirklich gelingt.

• 125 g (1/2 cup + 2 tablespoons) ungesalzene Butter, weich (Wichtig: Sie muss wirklich weich sein, aber nicht flüssig!)
• 80 g (1/3 cup + 1 tablespoon) Zucker
• 80 g (1/3 cup + 1 tablespoon) brauner Zucker, hellbraun (packed) (Der braune Zucker sorgt für den extra Karamell Kick. Mega lecker!)
• 1 TL Vanilleextrakt (echte Vanille!) (Bloß kein künstliches Aroma, bitte!)
• 180 g (1 1/2 cups) Weizenmehl Type 405 (oder Type 550), hitzebehandelt (siehe Tipps & Tricks) (Das ist das A und O für roher Keksteig sicher essen ! )
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Backpulver
• 120 g (ca. 1 cup) Zartbitter Schokoladenstückchen (Je hochwertiger die Schoki, desto besser!)

Würze dein Leben: Aroma Explosion garantiert

Klar, Zucker und Butter sind schon mal 'ne Ansage, aber die richtigen Gewürze machen den Unterschied!

• Vanille: Ein Muss! Verleiht dem Teig diese gewisse "Je ne sais quoi".
• Salz: Klingt komisch, ist aber so! Eine Prise Salz verstärkt die Süße und rundet den Geschmack ab. Glaub mir!
• Zimt (optional): Wer's mag, kann noch einen halben Teelöffel Zimt dazugeben. Schmeckt besonders gut in der kalten Jahreszeit.

Equipment Check: Was du wirklich brauchst

Keine Panik, du brauchst keine Profi Ausrüstung!

• Große Schüssel: Zum Mischen der Zutaten.
• Handrührgerät oder Standmixer: Geht beides. Hauptsache, du kriegst die Butter und den Zucker schön cremig.
• Messbecher und Messlöffel: Für die genauen Mengenangaben.
• Backblech: Zum Erhitzen des Mehls. (Das ist wichtig, um mögliche Keime abzutöten!)

Ganz ehrlich, Keksteig ohne Backen zu machen ist so easy. Das schaffst du locker. Und wenn du mal wieder Lust auf gesunde Snacks Cookies hast, dann probier doch mal die Oatmeal Cookie Healthy Variante aus! Ich sag's euch, das ist der Knaller!

Naschkatzen Traum: Löffelfertiger Chocolate Chip Cookie Teig

Wer von uns hat nicht schon mal cookie teig zum löffeln genascht? Honestly, ich kenne niemanden! Dieser löffelfertige Cookie Teig ist dafür gemacht! Durch hitzebehandeltes Mehl und ohne Eier kannst du ihn genießen.

Ein süßer Traum mit Schokoladenstückchen. Er weckt Kindheitserinnerungen. Wie war das noch? Das Paradies muss eine Bibliothek, einen Garten und eine Keksdose haben.

Mit diesem Teig ist die Keksdose abgedeckt!

Der Ultimative Prep: Alles Bereit für den Löffelspaß

Bevor du loslegst, stell sicher, dass du alles parat hast. Das nennt man mise en place , ganz wichtig! Weiche Butter, Zucker, Mehl, Schokolade alles griffbereit.

So geht's ruckzuck! Und denk dran: Sicherheit geht vor. Verbrenn dich nicht beim Erhitzen des Mehls! Es soll ja ein gesundes cookie dough ohne Ei werden.

Schritt für Schritt zum Glück: So wird der Teig Löffelfertig

1. Mehl erhitzen: Verteile 180 g Weizenmehl auf einem Blech. Backe es 5 Minuten bei 150° C . Lass es abkühlen.
2. Butter und Zucker schlagen: Schlage 125 g weiche Butter, 80 g Zucker und 80 g braunen Zucker cremig.
3. Vanille hinzufügen: Rühre 1 TL Vanilleextrakt unter.
4. Trockene Zutaten mischen: Mische in einer extra Schüssel das hitzebehandelte Mehl, 1/2 TL Salz und 1/4 TL Backpulver.
5. Trockene Zutaten unterrühren: Rühre die trockenen Zutaten langsam unter die Butter Zucker-Mischung.
6. Schokoladenstückchen hinzufügen: Hebe 120 g Schokoladenstückchen unter.
7. Servieren: Direkt löffeln ! Oder kurz kühlen.

Pro-Tipps vom Profi (also, von mir!)

• Mehl Trick: Das Mehl im Ofen zu erhitzen, ist super wichtig. So kannst du roher Keksteig sicher essen . Achte aber darauf, dass es nicht braun wird!
• Butter Geheimnis: Die Butter muss wirklich weich sein, aber nicht flüssig. Sonst wird der Teig komisch.
• Naschen auf Vorrat? Der Teig hält sich im Kühlschrank ein paar Tage. Aber ehrlich, so lange überlebt er eh nicht!

Ich erinnere mich noch gut an das erste Mal, als ich diesen Teig gemacht habe. Ich wollte unbedingt einen löffelfertiger Cookie Teig , der auch sicher ist.

Und was soll ich sagen? Er war schneller weg, als ich "Oma backt die besten Kekse" sagen konnte. Probiert es aus und überzeugt euch selbst! Und nicht vergessen: Hauptsache, es schmeckt! Vielleicht noch ein paar Cookies Recipes Oatmeal ausprobieren? Mahlzeit!

Naschkatzen Notizen zum Löffelglück

Also, bevor du jetzt gleich den ganzen cookie teig zum löffeln wegnascht, hier noch ein paar Tipps und Tricks. Ich sag's euch, ich hab' schon so einige Schüsseln leer gelöffelt! Und damit's nicht langweilig wird, gibt's ein paar Ideen, wie du den Teig noch pimpen kannst.

Servier Vorschläge: Mehr als nur Löffeln

Okay, ganz ehrlich, am liebsten löffel ich den Teig direkt aus der Schüssel. Aber wenn Besuch kommt, will man ja auch mal was hermachen, oder?

• Anrichten Deluxe: Kleine Portionen in Dessertgläser füllen und mit Schokostreuseln dekorieren. Sieht fancy aus, ist aber easy peasy.
• Dazu passt: Ein Glas kalte Milch oder ein cremiger Vanille Milchshake. Wer's mag, kann auch einen Schuss Baileys dazugeben. Prost! Der Cookie Dough ohne Ei schmeckt auch gut mit einer Tasse Kaffee!

Aufbewahrungs Helden: So bleibt der Teig frisch

Manchmal... ganz selten... bleibt was übrig vom Teig. Für diesen Fall:

• Kühlschrank: Luftdicht verpackt hält sich der Teig im Kühlschrank für ca. 3-4 Tage. Aber mal ehrlich, so lange überlebt der doch eh nicht, oder?
• Gefrierschrank: Der Teig lässt sich super einfrieren! In kleinen Portionen einfrieren, dann kannst du immer nur so viel auftauen, wie du brauchst. Hält sich ca. 2-3 Monate im Gefrierschrank.
• Wieder auftauen: Am besten langsam im Kühlschrank auftauen lassen. Nicht in der Mikrowelle, sonst wird's Matsch! Der Löffelfertiger Cookie Teig wird dadurch perfekt!

Variationen: Dein Teig, deine Regeln

Ich liebe es ja, Rezepte anzupassen und rumzuprobieren. Hier ein paar Ideen:

• Oatmeal Cookie Healthy: Ein bisschen Haferflocken in den Teig geben, dann wird's gleich gesünder, oder? Also, fast...
• Saisonale Zutaten: Im Herbst Kürbispüree und Gewürze wie Zimt und Muskatnuss hinzufügen. Im Sommer frische Beeren unterheben.

Nährwerte Check: Was steckt drin?

Okay, healthy snacks cookies sind das jetzt nicht gerade, aber hey, man muss sich auch mal was gönnen!

• Kalorien: Eine Portion hat ca. 350 Kalorien. Ich weiß, ist nicht wenig, aber dafür macht's glücklich!
• Zucker: Der Teig enthält Zucker, aber auch Ballaststoffe und Proteine (durch die Schokolade und das Mehl). Roher Keksteig sicher essen? Mit diesem Rezept bist du auf der sicheren Seite! Achte auf das Hitzebehandeltes Mehl für Keksteig.

So, genug geredet! Ran an die Schüssel und losgelöffelt! Denk dran, das Leben ist zu kurz für langweiligen Keksteig ohne Backen ! Der Keksteig zum Naschen Rezept ist einfach himmlisch! Und wenn du dich fragst, ob du den Chocolate Chip Cookie Dough zum Löffeln wirklich ganz alleine essen darfst.

.. Ja, darfst du! Viel Spaß!

Häufig gestellte Fragen

Kann man den "Cookie Teig zum Löffeln" wirklich bedenkenlos roh essen? Ich hab da immer ein bisschen Bauchweh bei...

Gute Frage! Ja, dieser "Cookie Teig zum Löffeln" ist speziell dafür gemacht, roh genascht zu werden. Durch das Erhitzen des Mehls im Ofen werden mögliche Bakterien abgetötet. Und da wir auf rohe Eier verzichten, kannst du ganz ohne schlechtes Gewissen löffeln.

Quasi wie früher bei Oma, nur sicherer!

Wie lange hält sich der löffelfertige Cookie Teig im Kühlschrank? Nicht, dass ich befürchte, dass er lange überlebt, aber falls doch...?

Wenn du es schaffst, ihn nicht sofort aufzuessen (Respekt!), hält sich der Cookie Teig zum Löffeln im Kühlschrank etwa 3-4 Tage. Am besten in einem luftdichten Behälter aufbewahren, damit er nicht austrocknet. Aber mal ehrlich, bei dem leckeren Zeug? So lange wird er wohl kaum überleben!

Kann ich das Mehl auch in der Mikrowelle erhitzen, um den Cookie Teig zum Löffeln zuzubereiten? Das wäre ja super schnell.

Theoretisch ja, aber ich würde es nicht empfehlen. Im Ofen wird das Mehl gleichmäßiger erhitzt. In der Mikrowelle besteht die Gefahr, dass es an manchen Stellen zu heiß wird und verbrennt.

Wenn du es trotzdem versuchen möchtest, erhitze es in kurzen Intervallen (30 Sekunden) und rühre zwischendurch um. Aber bleib lieber beim Ofen, ist sicherer! Ist ja auch kein Hexenwerk, oder?

Gibt es auch eine vegane Variante vom "Cookie Teig zum Löffeln"? Ich bin ja Team "Pflanzlich"!

Na klar! Einfach die Butter durch vegane Margarine ersetzen, Zucker durch Kokosblütenzucker und vegane Schokoladenstückchen verwenden. Schon hast du einen löffelfertigen Cookie Teig ganz ohne tierische Produkte. Schmeckt genauso sündhaft lecker, versprochen!

Und ist gut für's Karma, quasi ein doppelter Gewinn.

Was kann ich tun, wenn der Cookie Teig zum Löffeln zu fest geworden ist? Ist ja fast wie Beton...

Keine Panik, das ist schnell behoben! Rühre einfach ein bisschen Milch oder pflanzliche Milch (je nachdem, ob vegan oder nicht) unter, bis der Teig die gewünschte Konsistenz hat. Ein Teelöffel reicht meist schon. Aber nicht zu viel, sonst wird er zu flüssig.

Ist wie beim Kochen: Immer mit Gefühl!

Kann ich anstelle von Schokostückchen auch andere Sachen in den Cookie Teig zum Löffeln mischen? Irgendwas Ausgefallenes?

Absolut! Da sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Gehackte Nüsse, getrocknete Cranberries, Karamellstückchen, Mini Marshmallows… erlaubt ist, was schmeckt! Hauptsache, es passt zum süßen Geschmack des Teigs.

Sei kreativ und mach deinen ganz persönlichen "Cookie Teig zum Löffeln" - so wie du ihn am liebsten magst! Einfach "Try and Error", wie der Angelsachse sagt.